Confettura Biologica di Arancia e Mandorla - 230 gr 

Origine e Filosofia

Nata nel cuore dell’Alta Murgia, la nostra Confettura Extra di Arancia e Mandorla celebra l’essenza mediterranea della filiera biologica Fattoria della Mandorla. Ogni vasetto racchiude il calore del sole pugliese, unendo l’aroma agrumato dell’arancia alla delicatezza croccante della mandorla biologica. Una ricetta che coniuga tradizione contadina e innovazione sostenibile, nel pieno rispetto della terra e dei suoi ritmi naturali.

Ingredienti Autentici

• Arancia biologica: polpa succosa e scorza profumata, fonte naturale di vitamina C e vitalità.

• Zucchero d’uva biologico: dolcezza naturale che esalta i sapori senza zuccheri raffinati.

• Mandorla biologica: croccante e aromatica, dona un contrasto perfetto e una nota delicata alla confettura.

Lavorata artigianalmente, senza conservanti, pectine aggiunte o additivi chimici. Solo frutta vera, trasformata con cura per conservarne il gusto autentico.

Suggerimenti di Utilizzo

• A colazione, su pane ai cereali, biscotti integrali o croissant caldi.

• In cucina, per farcire torte soffici all’olio d’oliva, crostate all’avena o biscotti rustici.

• In abbinamento gourmet con pecorini stagionati, ricotta fresca o formaggi erborinati.

• Per dare un tocco agrumato e mandorlato a yogurt bianco, gelato alla crema o pancake artigianali.

Caratteristiche Principali

• 100% ingredienti da agricoltura biologica certificata

• Solo zucchero d’uva biologico, naturalmente dolce

• Senza glutine, 100% vegetale, adatta a diete vegetariane e vegane

• Prodotta in Italia, da filiera corta e controllata

INGREDIENTI: Arance* 52% (succo e polpa), zucchero d'uva rettificato*, scorzetta di  arancia*, purea di limone*, MANDORLE 2%*. *BIOLOGICO

Può Contenere Tracce di: Sesamo, Arachidi, altra Frutta a Guscio e Frammenti Di Guscio.

Consigli d’uso: Ideale per per colazione o merenda, si abbina a pane, croissant e dolci daforno, esaltando il loro sapore. Ottima con stagionati o semi-stagionati per un contrasto equilibrato.

Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni

Prodotto certificato BIOLOGICO

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia..........870 kJ / 206kcal

Grassi .............................. 1.8 g

di cui acidi grassi saturi .. 0.2 g

Carboidrati ................... 51.6 g

di cui zuccheri............... 48.1 g

Fibre.................................3.3 g

Proteine ............................1.7g

Sale..................................... 0 g

Confettura Biologica di Amarena e Mandorla 230 gr – 100% Frutta con Zucchero d’Uva

Origine e Filosofia

Nata nel cuore dell’Alta Murgia, la nostra confettura di Amarena e Mandorla è l’espressione della filiera biologica Fattoria della Mandorla, che unisce tradizione agricola e innovazione sostenibile. Selezioniamo solo amarene e mandorle biologiche, coltivate secondo pratiche rispettose della terra e dei suoi cicli naturali. 

Ingredienti Autentici

• Amarena biologica: succosa e ricca di antiossidanti naturali.
• Zucchero d’uva biologico: dolcezza naturale, senza zuccheri raffinati.
• Mandorla biologica: il croccante della nostra mandorla bio completa l’esperienza unica .

Senza conservanti, additivi chimici o pectine aggiunte. Solo il meglio della frutta, lavorata artigianalmente per preservarne intatto il sapore autentico.

Suggerimenti di Utilizzo

• A colazione, su pane integrale, fette biscottate o croissant artigianali.
• In cucina, per farcire torte casalinghe, crostate rustiche o muffin biologici.
• In abbinamento gourmet con formaggi stagionati, caprini freschi o ricotte.
• Per un tocco creativo su yogurt bianco naturale o gelati artigianali.

  Caratteristiche Principali

• 100% ingredienti da agricoltura biologica certificata
• Solo zucchero d’uva biologico, senza zuccheri raffinati
• Senza glutine, 100% vegetale, adatta a diete vegetariane e vegane
• Prodotta in Italia, filiera corta e controllata

INGREDIENTI:

Amarene* 64,8 %, Zucchero d'uva*, Purea di 
Limone*, Granella di Mandorla* 6,8 %, Pectina. *BIOLOGICO
 PRODOTTO BIOLOGICO 
ALLERGENI: Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi,
 altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservare in un luogo 
fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il 
prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.

Prodotto certificato BIOLOGICO

Valori nutrizionali medi per 100g
 Energia...........611 kJ / 146 kcal 
Grassi ................................3,6 g
 di cui acidi grassi saturi ...0,3 g
 Carboidrati .....................27,6 g
 di cui zuccheri.................23,1 g
 Fibre..................................2,8 g
 Proteine ............................2,1 g
 Sale...............................0,002 g

Peso: 230g

Confettura Biologica di Albicocca e Mandorla - 230 g 

Origine e Filosofia

Nata nel cuore dell’Alta Murgia, la nostra confettura di Albicocca e Mandorla è il frutto della filiera biologica Fattoria della Mandorla, dove tradizione agricola e innovazione sostenibile si incontrano. Selezioniamo solo albicocche e mandorle biologiche, coltivate nel rispetto dei ritmi naturali della terra e lavorate con metodi artigianali.

Ingredienti Autentici

• Albicocca biologica: polposa, dolce e naturalmente ricca di vitamina A.

• Zucchero d’uva biologico: dolcezza delicata, senza zuccheri raffinati.

• Mandorla biologica: dona un tocco croccante e aromatico, simbolo della nostra filiera.

Senza conservanti, additivi chimici o pectine aggiunte. Solo il meglio della frutta, lavorato con cura per conservare sapore, colore e profumo autentici.

Suggerimenti di Utilizzo

• A colazione, su pane rustico, fette biscottate o brioche artigianali.

• In cucina, per farcire torte casalinghe, crostate alla frutta o biscotti integrali.

• In abbinamento con formaggi freschi o stagionati, per un contrasto dolce-sapido.

• Ideale anche su yogurt bianco naturale o gelato alla vaniglia.

Caratteristiche Principali

• 100% ingredienti da agricoltura biologica certificata

• Solo zucchero d’uva biologico, nessun zucchero raffinato

• Senza glutine, 100% vegetale, adatta a diete vegetariane e vegane

• Prodotta in Italia con filiera corta, trasparente e controllata

INGREDIENTI:

Albicocche* 50 %, Zucchero d'uva*, Purea di 
Limone*, Granella di Mandorla* 4 %. 
*BIOLOGICO
 PRODOTTO BIOLOGICO 
ALLERGENI: Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi,
 altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservare in un luogo 
fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il 
prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.

Prodotto certificato BIOLOGICO

Valori nutrizionali medi per 100g
 Energia...........899 kJ / 215 kcal 
Grassi ................................7,2 g
 di cui acidi grassi saturi ...0,8 g
 Carboidrati .....................34,5 g
 di cui zuccheri.................32,0 g
 Fibre..................................2,8 g
 Proteine ............................2,6 g
 Sale..................................0,01 g

Peso: 230g

CONFETTURA MELA COTOGNA E MANDORLA BIO - 230g

Confettura Biologica di Mela Cotogna e Mandorla - 230 gr 

Raffinata, rustica e autentica: la nostra Confettura Biologica di Melacotogna e Mandorla nasce dalla tradizione contadina dell’Alta Murgia, reinterpretata attraverso la filiera biologica e sostenibile Fattoria della Mandorla. Un connubio delicato che esalta il gusto pieno e vellutato della melacotogna con la nota croccante e fragrante della mandorla pugliese. Un prodotto genuino, lavorato artigianalmente secondo antiche ricette mediterranee.

Ingredienti Autentici

• Melacotogna biologica: frutto raro e profumato, dalla consistenza corposa e gusto lievemente acidulo.

• Zucchero d’uva biologico: dolcificante naturale che rispetta la purezza degli ingredienti.

• Mandorla biologica: in piccoli frammenti, aggiunge consistenza e una dolcezza tostata e naturale.

Senza pectine aggiunte, conservanti o additivi artificiali: solo natura, trasformata con cura per offrire una confettura dal sapore pieno e armonico.

Suggerimenti di Utilizzo

• A colazione, con pane rustico, crackers integrali o focaccia dolce.

• Per farcire crostate di frolla, torte autunnali o biscotti alla mandorla.

• Perfetta in abbinamento con formaggi stagionati, caprini freschi o ricotta salata.

• Un tocco gourmet su yogurt naturale, gelati artigianali o creme di riso.

Caratteristiche Principali

• Solo melacotogne e mandorle da agricoltura biologica certificata

• Zucchero d’uva biologico, senza zuccheri raffinati

• 100% vegetale, senza glutine, adatta a diete vegetariane e vegane

• Prodotta in Italia, nel rispetto della filiera corta e controllata

INGREDIENTI: Mela Cotogna* 57,3 %, Zucchero d'uva rettificato*, Mandorla* 4,5 % .
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Allergeni: MANDORLA.

Consigli d’uso: Perfetta per arricchire colazioni e merende, ideale su pane tostato, croissant o abbinata a stagionati per un contrasto di sapori unico.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.

Prodotto certificato BIOLOGICO

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia.......333 kcal / 1.403 kJ

Grassi ............................ 2,68 g

di cui acidi grassi saturi 0,22 g

Carboidrati ................... 47,8 g

di cui zuccheri............... 45,8 g

Fibre...............................1,78 g

Proteine ..........................1,22g

Sale...................................... 0

Peso: 230g

Confettura Biologica di Fragola e Mandorla - 230 g

Origine e Filosofia

Nata nel cuore dell’Alta Murgia, la nostra confettura di Fragola e Mandorla rappresenta l’eccellenza della filiera biologica Fattoria della Mandorla, dove la terra, il sole e il lavoro artigianale si fondono in un equilibrio perfetto. Coltiviamo fragole e mandorle biologiche con passione, rispettando i cicli naturali e l’ecosistema locale.

Ingredienti Autentici

• Fragola biologica: dolce, succosa e profumata, ricca di vitamina C e antiossidanti.

• Zucchero d’uva biologico: dolcezza naturale e leggera, senza zuccheri raffinati.

• Mandorla biologica: il tocco croccante e aromatico che completa l’esperienza al palato.

Senza conservanti, coloranti, additivi chimici o pectina aggiunta. Solo frutta vera, lavorata con metodi tradizionali per un gusto genuino e naturale.

Suggerimenti di Utilizzo

• Perfetta a colazione, su pane tostato, fette biscottate o croissant integrali.

• Ideale per farcire torte, crostate alla frutta, rotoli dolci o muffin.

• Deliziosa in abbinamento a formaggi freschi come robiola o ricotta.

• Ottima su yogurt naturale, gelato artigianale o pancakes.

Caratteristiche Principali

• 100% ingredienti da agricoltura biologica certificata

• Solo zucchero d’uva biologico, senza zuccheri raffinati

• Senza glutine, 100% vegetale, adatta a vegetariani e vegani

• Prodotta in Italia, con filiera corta e controllata

INGREDIENTI: Fragole* 48 %, Zucchero d'uva*, Purea di 
Limone*, Granella di Mandorla* 4 %. 
*BIOLOGICO
 PRODOTTO BIOLOGICO 
ALLERGENI: Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi,
 altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservare in un luogo 
fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il 
prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.

Prodotto certificato BIOLOGICO

 Valori nutrizionali medi per 100g
 Energia...........807 kJ / 193 kcal 
Grassi ................................6,2 g
 di cui acidi grassi saturi ...0,6 g
 Carboidrati .....................33,5 g
 di cui zuccheri.................31,8 g
 Fibre..................................3,2 g
 Proteine ............................2,6 g
 Sale..................................0,01 g

Peso: 230g

Confettura Biologica di Melagrana e Mandorla - 230 gr 

Dall’unione tra frutta preziosa e tradizione agricola nasce la Confettura Biologica di Melograno e Mandorla, espressione della filiera etica e sostenibile Fattoria della Mandorla. Una ricetta che esalta l’intensità acidula del melograno con la morbida eleganza della mandorla biologica pugliese. Frutto di una lavorazione artigianale e rispettosa dei tempi naturali, è un connubio ricco di gusto, storia e nutrimento.

Ingredienti Autentici

• Melograno biologico: succo e chicchi selezionati per un gusto fresco, vivace e antiossidante.

• Zucchero d’uva biologico: dolcificante naturale che preserva il carattere autentico della frutta.

• Mandorla biologica: finemente tritata, dona una nota cremosa e leggermente tostata.

Lavorata senza pectine aggiunte, senza conservanti né additivi chimici. Solo ingredienti genuini, trasformati con cura per esprimere la ricchezza della natura mediterranea.

Suggerimenti di Utilizzo

• A colazione, su pane integrale, crackers senza zucchero o fette biscottate.

• Per farcire torte al cacao, crostate al farro o dessert al cucchiaio.

• In accompagnamento a formaggi freschi, yogurt greco, ricotta di pecora o panna cotta artigianale.

• Ideale per un tocco gourmet su gelati alla vaniglia, cheesecake, o pancake naturali.

Caratteristiche Principali

• 100% ingredienti da agricoltura biologica certificata

• Solo zucchero d’uva biologico, senza zuccheri raffinati

• Senza glutine, 100% vegetale, adatta a diete vegetariane e vegane

• Prodotta in Italia, da una filiera corta e controllata

INGREDIENTI: Succo di Melagrana* 59 %, Zucchero d'uva*, Farina di
Mandorla* 6 %, Purea di Limone*, Granella di Mandorla* 4 %.
Addensante: Pectina. *BIOLOGICO

PRODOTTO BIOLOGICO

ALLERGENI: Mandorla. Può contenere tracce disesamo, arachidi,
altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservare in un luogo
fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il
prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.

Prodotto certificato BIOLOGICO

Valori nutrizionali medi per 100g

EEnergia..........781 kJ / 187 kcal
Grassi ..............................5,5 g
di cui acidi grassi saturi ..0,5 g
Carboidrati ...................32,8 g
di cui zuccheri................31,2 g
Fibre.................................3,5 g
Proteine ...........................2,4g
Sale................................0.01 g