Dettagli

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.

Ingredienti

Mandorla di Toritto pelata* 70%, cacao amaro*, eritritolo* (edulcorante),
Mandolat* 5%, (farina di mandorla pelata degrassata*), aroma naturale di vaniglia*,
lecitina di girasole* (emulsionante). *=BIOLOGICO
Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di
guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Crema al 75 % Mandorla bio con Cacao amaro e Latte di Mandorla, senza olio e zuccheri aggiunti.

Con un alto tenore di proteine naturalmente contenute rispetto alla media 20 gr x 100 gr.

Con aggiunta di eritritolo, dolcificante naturale vegetale con zero calorie e zero car-boidrati, alleato importante nella prevenzione di diabete e cura dentale, perciò perfet-ta come alternativa per la dieta dei più piccoli, amanti del cioccolato.
Naturalmente priva di glutine e lattosio, 100% vegetale.

Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare

Pack nuovo. Moderno e bellissimo anche come idea regalo..

Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Kj 2021/488 Kcal
Grassi (Fat) g 40.6
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 4.7
Carboidrati (Carbohydrates) g 21.2
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Polialcoli g 10.6
Fibre (Fiber) g 12.3
Proteine (Proteins) g 20.0
Sale (Salt) g 0

Dettagli

Crema spamabile vegetale a base di MANDORLE di “Filippo Cea”
pelate

Ingredienti

100% Mandorla * pelata. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Dal gusto delicato e consistenza spalmabile, ideale al naturale, o nella preparazione di primi
piatti veloci, salse e canapè.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Sottile buccia nera rugosa irregolare e apice a forma di uncino. Il suo interno è di colore rosa pallido.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 2535 kj/613 Kcal
Grassi / Fats 52.2 g (di cui acidi grassi saturi 4.0 g)
Carboidrati / Carbohydrates 8.8 g (di cui zuccheri 4.6 g)
Fibre / Fibers 9.9 g
Proteine / Proteins 21.4 g
Sale / Salt 0 g

Dettagli

CREMA MANDORLA E MIRTILLO ROSSO

Ingredienti

Mandorla sgusciata* 75%, Mirtilli Rossi* 25% (Mirtilli rossi*, succo di
mela* infuso, olio di girasole*.) *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella preparazione di primi piatti, creme e salse o per una colazione sana e nutriente.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura 4°C +/-2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 2098 kj/ 506 Kcal
Grassi / Fats 37.4 g (di cui acidi grassi saturi 2.8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 23.6 g (di cui zuccheri 20.0 g)
Fibre / Fibers 10.6 g
Proteine / Proteins 16.1 g
Sale / Salt 0 g

Dettagli

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.

Ingredienti

Mandorla pelata tostata* 70%, Cocco* 30% *=BIOLOGICO Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Naturalmente priva di glutine e lattosio

100 % vegetale

Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare

Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne .

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Kj 2555/617 Kcal
Grassi (Fat) g 57.6
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 22.3
Carboidrati (Carbohydrates) g 7.6
di cui zuccheri (Sugars) g 5.6
Fibre (Fiber) g 8.3
Proteine (Proteins) g 17.1
Sale (Salt) g 0.1

Dettagli

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.

Ingredienti

Mandorla pelata tostata* 60%, Pistacchio* 40% *=BIOLOGICO Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Naturalmente priva di glutine e lattosio

100 % vegetale

Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare

Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne .

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Kj 2504/605 Kcal
Grassi (Fat) g 53.2
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 4.9
Carboidrati (Carbohydrates) g 10.1
di cui zuccheri (Sugars) g 4
Fibre (Fiber) g 10
Proteine (Proteins) g 21.5
Sale (Salt) g 0.1

Dettagli

Crema spalmabile di mandorla sgusciata e nocciole italiane, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa. Ideale a colazione o a merenda.

Ingredienti

Mandorla sgusciata* 65%, Nocciole* crude italiane 35%.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella preparazione di primi piatti, creme e salse o per una colazione sana e gustosa.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 12 mesi

Caratteristiche

Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 2480 kJ / 598 kcal
Grassi / Fats 54.7 g (di cui acidi grassi saturi 4.6 g)
Carboidrati / Carbohydrates 7.3 g (di cui zuccheri 2.8 g)
Fibre / Fibers 11.2 g
Proteine / Proteins 19.2 g
Sale / Salt 0 g

Crema di Mandorla 100% - da Mandorla Integrale 

Scopri la nostra Crema di Mandorla 100%, realizzata con mandorle biologiche selezionate e lavorata a freddo per preservarne tutte le qualità organolettiche e il gusto autentico.

Confezionata in pratici secchielli da 7 kg, è la scelta perfetta per gelaterie e laboratori di pasticceria che vogliono offrire prodotti di altissima qualità. La sua consistenza vellutata e il sapore intenso la rendono ideale per la preparazione di gelati artigianali, creme, farciture e dolci raffinati.

Senza zuccheri aggiunti, senza conservanti. 
Porta l’eccellenza della mandorla pugliese nel tuo laboratorio.

Puoi scrivere al tuo referente di zona per quotazioni personalizzate a partire da una fornitura di 100 kg 

Crema di Mandorla 100% - da Mandorla Pelata 

Scopri la nostra Crema di Mandorla 100%, da mandorla pelata che rosulta più liscia e delicata rispetto alla versione integrale . 

Realizzata con mandorle biologiche selezionate e lavorata a freddo per preservarne tutte le qualità organolettiche e il gusto autentico.

Confezionata in pratici secchielli da 7 kg, è la scelta perfetta per gelaterie e laboratori di pasticceria che vogliono offrire prodotti di altissima qualità. La sua consistenza vellutata e il sapore intenso la rendono ideale per la preparazione di gelati artigianali, creme, farciture e dolci raffinati.

Senza zuccheri aggiunti, senza conservanti. 
Porta l’eccellenza della mandorla pugliese nel tuo laboratorio.

Puoi scrivere al tuo referente di zona per quotazioni personalizzate a partire da una fornitura di 100 kg