Dettagli

Mandorla sgusciata, da cultivar Filippo Cea.

Com’è ormai noto, le mandorle sono un alimento funzionale per il corpo umano sin da tempi antichi. Di questo seme se ne parla già nella Bibbia, ma non solo. Le mandorle erano apprezzate anche nell’antico Egitto al punto che una manciata di questi preziosi semi è stata depositata nella tomba del faraone Tutankhamen per accompagnarlo nel suo viaggio verso l’al di là.

Le nostre mandorle bio pugliesi hanno un sapore ed un gusto unici, possendendo proprietà straordinarie per il benessere dell’organismo. Oltre ad essere una buona fonte di energia, hanno proprietà lassative grazie alla presenza di fibre ed oli vegetali. Inoltre, le mandorle contengono alti contenuti di vitamina E, un potente antiossidante. Grazie alla presenza degli acidi grassi insaturi, aiutano a contrastare il colesterolo favorendo la salute del cuore e rafforzando il sistema immunitario. Il consumo ideale di mandorle è di circa 30 g (quindi 30 mandorle circa) al giorno.

Le nostre mandorle sgusciate bio di Puglia non subiscono alcun tipo di tostatura o cottura superiore ai 42°. In questo modo, i salutari oli e principi nutritivi contenuti nel seme non vengano dispersi.

Ricche di proteine, carboidrati, vitamina E e minerali, le mandorle sono un alimento ricostituente ed energizzante. Il notevole apporto di acidi grassi mono e poli-insaturi e fitosteroli abbassa il colesterolo proteggendo l'apparato cardiovascolare. Grazie al buon contenuto di calcio, se ne consiglia il consumo in caso di fragilità ossea e osteoporosi. La spiccata dolcezza e la naturale fragranza della cultivar Filippo Cea sono cifra significativa di tutti i prodotti della filiera.

Ingredienti

Mandorla sgusciata 100%

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Le mandorle sgusciate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l'attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l'utilizzo nella piccola pasticceria.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Shelf-life: 12 mesi

Caratteristiche

Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Informazioni nutrizionali

Energia/Energy 2460 kJ /595 kcal
Grassi / Fats 49.9 g (di cui acidi grassi saturi 3.8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 9.1 g (di cui zuccheri 4.4 g)
Fibre / Fibers 12.5 g
Proteine / Proteins 21.2 g
Sale / Salt 0 g

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Anacardi sgusciati e pelati Biologici.

Ricchi di proteine, carboidrati, vitamine, minerali, e dal sapore neutro, gli anacardi sono tra i semi oleosi più famosi al mondo per le loro caratteristiche e la possibilità di preparare alternative ai formaggi vaccini.

Gli anacardi biologici sono perfetti per uno spuntino in ogni momento della giornata. Questi semi sono privi di colesterolo, perciò adatti a coloro i quali ha problemi a mantenerlo nella norma, oltre ad essere particolarmente indicati in caso di osteoporosi e fragilità vascolare grazie alla presenza di acido oleico.

Consigli d'uso

Gli anacardi biologici possono essere consumati tal quale, oppure tostati e salati, in modo da essere mangiati come appetitoso snack. Per la dose giornaliera consigliata da assumere come snack si consiglia circa 15-20 grammi.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

ATTENZIONE: Nel periodo giugno-agosto si consiglia la conservazione in frigorifero.

Gli anacardi naturali, non trattati con raggi ultravioletti, con le alte temperature possono manifestare il fenomeno delle tarme alimentari.

Shelf-life: 12 mesi

Caratteristiche

Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Informazioni nutrizionali

Energia/Energy 2436 kJ /588 kcal

Grassi / Fats 43.9 g (di cui acidi grassi saturi 7.9 g)

Carboidrati / Carbohydrates 30.2 g (di cui zuccheri 5.9 g)

Fibre / Fibers 3.3 g

Proteine / Proteins 18.2 g

Sale / Salt 0 g

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Mix Aperitivo Bio – Mandorle, Noci e Semi

Uno snack croccante, salutare e 100% biologico, perfetto per l’aperitivo o come spuntino nutriente. Il nostro Mix Aperitivo Bio è preparato con frutta secca e semi selezionati, leggermente tostati con olio di cocco e insaporiti con un pizzico di sale marino italiano. Un’alternativa sana ai classici snack salati, ricca di grassi buoni, proteine vegetali e micronutrienti essenziali.

Ingredienti e benefici

• Mandorla sgusciata
  Ricca di vitamina E, calcio e proteine; ideale per la salute della pelle, delle ossa e per un apporto energetico naturale.

• Noci sgusciate
  Fonte di Omega 3, aiutano a sostenere il cuore e le funzioni cognitive.

• Arachidi

  Ricche di proteine vegetali e niacina; favoriscono il metabolismo energetico e il tono muscolare.

• Semi di zucca
  Apportano zinco, ferro e magnesio; ottimi per il sistema immunitario e l’equilibrio ormonale.

• Noci Pecan
  Contengono antiossida

• nti naturali e grassi insaturi; utili per il benessere cardiovascolare.

• Semi di sesamo
  Ricchi di calcio, fibre e lignani; sostengono la salute delle ossa e la digestione.

• Semi di girasole
  Ottima fonte di vitamina E e acidi grassi essenziali; favoriscono la protezione cellulare e la vitalità.

• Olio di cocco
  Utilizzato per la tostatura leggera, è ricco di acidi grassi a catena media, facilmente digeribili e utili come fonte energetica rapida.

• Sale marino italiano
  Esalta i sapori in modo naturale, senza coprire le proprietà degli ingredienti.

Benefici principali

• Snack sano, croccante e nutriente

• Ricco di grassi buoni, fibre e proteine vegetali

• Alternativa naturale agli snack industriali

• 100% biologico, vegano e senza zuccheri aggiunti

Modalità d’uso

• Perfetto per l’aperitivo, da servire in ciotole o mixato a crudité

• Ideale come snack spezza-fame durante la giornata

• Ottimo anche per arricchire insalate o bowl salate

Prodotto con ingredienti biologici selezionati nella nostra filiera pugliese, il Mix Aperitivo Bio unisce gusto e benessere, per momenti di convivialità all’insegna della qualità.

 INGREDIENTI: Mandorla* sgusciata 26%, Noci* sgusciate 
14%, Arachidi* 14%, Semi di zucca* 14%, Noci Pecan* 12%, 
Semi di Sesamo* 10%, Semi di Girasole* 6%, Olio di cocco*, 
Sale marino italiano.       
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. 

 Può contenere tracce di Altra frutta a guscio (Nocciole) e 
Frammenti di guscio.

Conservare in luogo fresco e asciutto 
al riparo dai raggi solari e fonti 
di calore

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA..............2542 kJ / 627 kcal
 GRASSI.................................. 56,0 g 
(di cui acidi grassi saturi)...... 7,5 g
 CARBOIDRATI ......................... 7,5 g
 (di cui zuccheri)...................... 2,9 g
 FIBRE....................................... 8.5 g
 PROTEINE.............................. 19.8 g
 SALE ........................................ 0,9 g

Dattero e Mandorla ricoperta al Cioccolato Fondente Extra

- Collezione Quasani -

Un’eccellenza della frutta secca trasformata in un’esperienza di gusto intensa, equilibrata e naturale.
La dolcezza profonda del dattero morbido, la croccantezza della mandorla sgusciata tostata e l’intensità avvolgente del cioccolato fondente extra si incontrano in questa specialità artigianale, realizzata con ingredienti biologici e lavorazione manuale.

Ogni dattero viene farcito a mano con una mandorla intera e poi ricoperto con uno strato sottile di cioccolato fondente per esaltare la ricchezza e l’armonia dei sapori, senza eccessi e senza zuccheri aggiunti.

Formati disponibili:

• 500g in astuccio premium: ideale per regalarsi o regalare un momento di pura eleganza naturale

• 500g in cassetta di legno “Parco”: confezione raffinata brandizzata, ispirata al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, simbolo della nostra filiera e del nostro legame con la terra

Perfetto per:

• Regali gourmet e confezioni aziendali di prestigio

• Degustazioni con caffè, tè o liquori

• Fine pasto elegante e sano

• Snack nutriente e appagante a base solo di frutta secca

Caratteristiche:

• Solo datteri, mandorle e cioccolato fondente extra*** (*da agricoltura biologica)

• Senza zuccheri aggiunti, glutine, conservanti

• Adatto a diete vegane e naturali

• Mandorle bio della nostra filiera pugliese, lavorate artigianalmente

• Prodotto in Italia nel cuore dell’Alta Murgia

Dattero e Mandorla ricoperta al Cioccolato è una dolcezza naturale ed elegante, nata dal rispetto per le materie prime, trasformata con cura nella nostra filiera.
Un piccolo lusso quotidiano, tra natura e gusto, firmato Fattoria della Mandorla.

INGREDIENTI

 DATTERI MEDJOUL CON MANDORLA SGUSCIATA RICOPERTI AL CIOCCOLATO 
INGREDIENTI:  Datteri* Medjoul 64%, Cioccolato* fondente extra 32% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, 
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandorla* sgusciata 4%.
 *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta e 
da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA.................1689 kJ / 405 kcal
 GRASSI..........................................15,7 g 
(di cui acidi grassi saturi).................8,3 g
 CARBOIDRATI.................................57,5 g
 (di cui zuccheri).............................51,3 g
 FIBRE...............................................7,1 g
 PROTEINE........................................5,0 g
 SALE............................................ 0,08 g

Selezione Frutta Secca Premium dal Mondo 

Un assortimento unico e bilanciato, pensato per chi cerca il meglio della frutta secca biologica unita a una coccola golosa dal gusto intenso e sofisticato.
La Selezione Premium con Maciocaffè unisce materie prime selezionate, lavorate con cura artigianale, e ingredienti funzionali per un’esperienza di gusto varia, nutriente e naturalmente elegante.

All'interno trovi:

•  Datteri Medjoul interi – morbidi, succosi e naturalmente dolci

•  Albicocche disidratate – ricche di fibre e dal gusto pieno

•  Prugne essiccate – naturalmente energetiche e digeribili

•  Noci italiane – ricche di Omega 3 e dal gusto delicato

•  Noci brasiliane– fonte di selenio, perfette da sgranocchiare

•  Noci di Macadamia – burrose e croccanti, una rarità pregiata

•  Noci Pecan – morbide, ricche di gusto e benefiche

•  Maciocaffè – pralina di cioccolato fondente con Mandolat® integrale e caffè espresso 100% Arabica, per un tocco aromatico e deciso

 Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata.

Disponibile in due versioni:

• Astuccio da 1kg – moderno e pratico, perfetto per casa o ufficio

• Cassetta in legno “Parco” da 1kg – confezione regalo pregiata, ispirata al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, perfetta per occasioni speciali, regali aziendali o natalizi

Ideale per:

• Una pausa energizzante e ricca

• Regali gourmet di valore

• Degustazioni eleganti o buffet di eventi

• Uffici, reception o spazi hospitality di livello

Caratteristiche:

• 100% biologico

• Senza zuccheri aggiunti né conservanti

• Vegan, naturalmente senza glutine

• Lavorazione artigianale interna alla nostra azienda

• Mandorle coltivate direttamente da Fattoria della Mandorla

Ingredienti

10% DATTERI MEDJOUL INTERI*
10% ALBICOCCA DISIDRATATA*
10% PRUGNA ESSICCATA*
10% NOCI*
10% NOCI BRASILIANE*
10% NOCI DI MACADAMIA*
10% NOCI PECAN*
10% MACIOCAFFÈ - PRALINA CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDOLAT® INTEGRALE E CAFFÈ ESPRESSO -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat® Integrale* 4,8%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%), Caffè*
espresso solubile 100% Arabica 0,8%, Gomma di Xantano.
10% MACIOLIO CON CIOCCOLATO FONDENTE, MANDOLAT® E OLIO DI MANDORLA -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 50,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat®* 4,7% (Farina di
Mandorla* pelata degrassata), Olio di Mandorla* 3,1%, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E ZENZERO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata
tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Mandorlino di Toritto Confettato

Disponibile in astuccio da 500g e 1kg - Collezione Toritto 

Un confetto essenziale e raffinato, realizzato con mandorla sgusciata e tostata Filippo Cea – una varietà autoctona pugliese di altissima qualità – avvolta in un sottile strato di zucchero di canna biologico e profumata con aroma naturale di vaniglia.

Il Mandorlino di Toritto Confettato è una dolcezza autentica, senza fronzoli, che celebra la materia prima nella sua forma più pura, croccante e naturale.

Ideale per:

• Un regalo genuino e ricercato

• Una coccola dolce e leggera da gustare in ogni momento

• Accompagnare un caffè o un tè con eleganza e semplicità

Senza conservanti, coloranti o ingredienti artificiali, è una scelta consapevole per chi cerca un confetto 100% biologico, realizzato nel rispetto della tradizione e con cura artigianale nel cuore dell’Alta Murgia.

INGREDIENTI: Mandorla* sgusciata tostata 57%, Zucchero di canna*, Aroma naturale di vaniglia*.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio (Nocciole
e Noci) e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA..............2116 kJ / 506 kcal
GRASSI...................................... 28 g
(di cui acidi grassi saturi) ....... 2,2 g
CARBOIDRATI ........................... 48 g
(di cui zuccheri) ........................ 46 g
FIBRE........................................ 7,1 g
PROTEINE.................................. 11 g
SALE ........................................... 0 g

Mandorlino di Toritto Confettato al Cioccolato

Disponibile in astuccio da 500g e 1kg - Collezione Toritto

Un classico rivisitato con eleganza e rispetto per la materia prima: il Mandorlino di Toritto Confettato al Cioccolato è una mandorla sgusciata e tostata di cultivar Filippo Cea, avvolta da un sottile strato di cioccolato e zucchero di canna biologico.

Croccante, profumato, delicatamente dolce: una piccola eccellenza della tradizione pugliese, interpretata secondo i valori della Fattoria della Mandorla. Il leggero aroma naturale di vaniglia aggiunge una nota raffinata, mantenendo la semplicità degli ingredienti.

Perché sceglierlo:

• 100% biologico e lavorato artigianalmente

• A base di mandorla Filippo Cea di altissima qualità, coltivata nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia

• Senza coloranti, conservanti o additivi artificiali

• Disponibile in elegante astuccio da 500g e 1kg

Perfetto come snack pregiato, regalo gourmet o fine pasto delicato, è un piccolo lusso quotidiano che racconta il sapore autentico della mandorla italiana, nella sua forma più golosa e naturale.

INGREDIENTI: Mandorla* sgusciata tostata 55%, Zucchero di canna*, Cioccolato fondente extra* 9% (pasta
di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Aroma
naturale di vaniglia*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra
frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA..............2184 kJ / 522 kcal
GRASSI...................................... 31 g
(di cui acidi grassi saturi) ....... 4,3 g
CARBOIDRATI ........................... 44 g
(di cui zuccheri) ........................ 41 g
FIBRE........................................ 7,7 g
PROTEINE.................................. 13 g
SALE ....................................... 0,02 g

Dolce Salato di Quasano - assortito

- Collezione Quasani - 

Selezione gourmet di frutta secca e specialità mandorlate 

Un’armonia di sapori, consistenze e colori, nata nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Dolce Salato di Quasano è la nostra selezione più completa e creativa: una cassetta da 1 kg che celebra l’autenticità della mandorla biologica e delle migliori varietà di frutta secca, in un connubio tra gusto tradizionale e innovazione naturale.

Disponibile in astuccio elegante o in cassetta in legno brandizzata, ispirata alla nostra terra e pensata per un regalo di pregio o un’esperienza di degustazione raffinata.

Cosa contiene

La selezione è composta da 10 referenze diverse, sapientemente abbinate per offrire una combinazione equilibrata tra il naturale, il tostato, il cioccolatoso e il sorprendente:

• Mandorla pelata tostata bio

• Mandorla sgusciata tostata bio

• Pistacchi sgusciati interi

• Noci sgusciate

• Mandorla fondente alla spirulina

• Mandorlino zenzero e fondente extra

• Mandorlino tè matcha al fondente

• Mandorlino fondente e Mandolat® (Latte di Mandorla 100%)

• Mandorlino al mirtillo rosso e fondente

• Mandorlino fondente e paprika dolce

Ogni referenza è realizzata con ingredienti biologici, senza conservanti né aromi artificiali, lavorati artigianalmente per preservarne gusto, freschezza e valore nutrizionale.

Perfetta per:

• Regali aziendali di alto profilo

• Omaggi gastronomici a clienti, collaboratori o amici speciali

• Esperienze di degustazione da offrire in boutique, eventi o enoteche

• Chi cerca una coccola quotidiana sana, originale e di qualità

Disponibilità:

• Formato unico da 1 kg

• In astuccio premium oppure cassetta di legno personalizzata a tema Puglia / Alta Murgia

INGREDIENTI 

 10% MANDORLA PELATA TOSTATA - INGREDIENTI:  100% Mandorla* pelata tostata.
 10% MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA - INGREDIENTI:  100% Mandorla* sgusciata tostata.
 10% PISTACCHI INTERI SGUSCIATI - INGREDIENTI:  100% Pistacchi* interi sgusciati.
 10% NOCI SGUSCIATE - INGREDIENTI:  100% Noci sgusciate*.
 10% MANDORLA ALLA SPIRULINA - INGREDIENTI:  Mandorle* di Toritto “Filippo Cea” sgusciate 86,02%, Spirulina* 3,44%, Sale, Olio extravergine di oliva*, 
Olio di cocco*, Semi di finocchio*, Origano*, Mandolat®* reidratato 7% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 7%).
 10% MANDORLINO ZENZERO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, 
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
 10% MANDORLINO TÈ MATCHA - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di 
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8% Spinaci* in polvere, Gomma di Xantano.
 10% MANDORLINO MANDOLAT - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, 
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat®* 5% (Farina di Mandorla* pelata degrassata), Gomma di Xantano. 
10% MANDORLINO MIRTILLO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 50,7%,Cioccolato* fondente extra 43,1% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, 
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Barbabietola* in polvere, Mirtilli Rossi* 1,2%, Gomma di Xantano.
 10% MANDORLINO ROSA CANINA - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%, Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, 
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce* 4%, Zucchero di canna*.

 Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.
 
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.    Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA.................1689 kJ / 405 kcal
 GRASSI..........................................15,7 g 
(di cui acidi grassi saturi).................8,3 g
 CARBOIDRATI.................................57,5 g
 (di cui zuccheri).............................51,3 g
 FIBRE...............................................7,1 g
 PROTEINE........................................5,0 g
 SALE............................................ 0,08 g

Albicocca e Mandorla ricoperta al Cioccolato Fondente

- Collezione Quasani - 

Un incontro delicato e sorprendente tra la morbidezza dell’albicocca essiccata, la croccantezza della mandorla tostata e l’intensità del cioccolato fondente extra.

Questa specialità è realizzata artigianalmente con ingredienti 100% naturali e biologici, senza zuccheri aggiunti né conservanti, per offrire un’esperienza gustativa autentica e raffinata.

Ogni albicocca viene farcita a mano con una mandorla sgusciata tostata e poi ricoperta da un sottile strato di cioccolato fondente extra, che avvolge e armonizza le note dolci e leggermente acidule del frutto.

Formati disponibili:

• 500g in astuccio premium: ideale come regalo elegante o coccola personale

• 500g in cassetta di legno “Parco”: confezione esclusiva brandizzata, ispirata al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, per raccontare l’origine e l’identità del nostro territorio

Perfetta per:

• Regali gourmet e aziendali di alto livello

• Accompagnamento a tè, distillati o formaggi

• Fine pasto alternativo e naturale

• Snack sano, goloso e nutriente

Caratteristiche:

• Senza conservanti, senza glutine, vegan

• Solo frutta secca e cioccolato fondente biologico

• Mandorle di alta qualità coltivate da Fattoria della Mandorla

• Lavorazione artigianale e controllo diretto della filiera

Un prodotto che unisce territorio, gusto e artigianalità, firmato Fattoria della Mandorla:
la dolcezza dell’albicocca, l’anima della mandorla, l’eleganza del cioccolato.

INGREDIENTI

 ALBICOCCA ESSICCATA CON MANDORLA PELATA RICOPERTA AL CIOCCOLATO 
INGREDIENTI:  Albicocca* essiccata 53%, Cioccolato* fondente extra 37% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro 
di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandorla* pelata 10%.
 *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.

 Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta e 
da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA.................1728 kJ / 414 kcal
 GRASSI..........................................19,6 g 
(di cui acidi grassi saturi).................9,7 g
 CARBOIDRATI................................46,8 g
 (di cui zuccheri).............................40,7 g
 FIBRE.............................................12,1 g
 PROTEINE........................................8,0 g
 SALE............................................... 0,1 g

Fichi Essiccati con Mandorla Sgusciata ricoperti di Cioccolato Fondente Extra

 - Collezione Quasani - 

Tradizione pugliese e gusto raffinato in un connubio irresistibile

Un prodotto unico, che unisce dolcezza, croccantezza e intensità in un gesto semplice e naturale.
Ogni fico essiccato viene selezionato con cura, farcito con una mandorla sgusciata tostata coltivata nei mandorleti biologici della nostra azienda, e infine avvolto da un sottile strato di cioccolato fondente extra, lavorato artigianalmente per preservarne aromi e qualità.

Un incontro armonioso tra la frutta secca più autentica del Sud Italia e un cioccolato ricco, senza compromessi, che ne esalta la struttura e il carattere.

Formati disponibili:

• 500 g e 1 kg in astuccio premium dal design elegante e moderno

• 500 g in cassetta di legno raffinata e brandizzata, ispirata al territorio della Puglia e al Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Ideale per:

• Regali di pregio, aziendali o personali

• Cofanetti gourmet o esperienze di degustazione

• Una coccola quotidiana, sana ma sofisticata

• Accompagnamento per formaggi, distillati o dessert al piatto

Caratteristiche:

• Solo ingredienti naturali e biologici

• Senza conservanti, senza aromi artificiali

• Mandorle di alta qualità direttamente dalla nostra filiera

• Lavorazione artigianale, dall’essiccazione al confezionamento

Un prodotto che racchiude la nobiltà della terra di Puglia, la cura artigianale della Fattoria della Mandorla e il desiderio di offrire un'esperienza autentica, elegante e memorabile.

 FICO ESSICCATO CON MANDORLA SGUSCIATA RICOPERTO AL CIOCCOLATO 
INGREDIENTI:  Fico* essiccato 61%, Cioccolato* fondente extra 33% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, 
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandorla* sgusciata 10%.
 *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio

 Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta e 
da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA...................1654 kJ / 396 kcal
 GRASSI...........................................17,5 g 
(di cui acidi grassi saturi).................8,6 g
 CARBOIDRATI.................................49,2 g
 (di cui zuccheri)..............................43,3 g
 FIBRE...............................................9,6 g
 PROTEINE.........................................5,6 g
 SALE............................................. 0,08 g

ITALIA: Mandorla, Semi e Frutta

Astuccio – Formato 1kg - Collezione - Quasani 

Un mix che racconta l’anima agricola e gastronomica del nostro Paese, selezionato con cura per offrire un’esperienza autentica, equilibrata e nutriente.
ITALIA: Mandorla, Semi e Frutta è una combinazione 100% biologica che unisce frutta secca, semi e frutta disidratata in un assortimento completo e armonioso.

Una box ideale per chi cerca il benessere nella semplicità, la varietà nel gusto e la qualità nella provenienza. Ogni ingrediente è lavorato artigianalmente nel nostro laboratorio, a partire dalla nostra mandorla bio autoctona di Toritto, cuore del progetto Fattoria della Mandorla.

Composizione:

• 10% Mandorla sgusciata bio

• 10% Mandorla sgusciata tostata bio

• 10% Mandorla pelata tostata bio

• 10% Pistacchi interi sgusciati bio

• 10% Noci bio

• 10% Nocciole bio

• 10% Mandorla alla spirulina bio – funzionale, aromatica e originale

• 10% Albicocche disidratate bio – naturalmente dolci e morbide

• 10% Prugne essiccate bio – ricche di fibre e gusto

• 10% Pinoli bio – delicati, preziosi e nutrienti

(*) Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata.

Formati disponibili:

• Astuccio 1kg – elegante e versatile

• Cassetta in legno “Parco” 1kg – per un regalo premium, ispirato al territorio dell’Alta Murgia

Ideale per:

• Una colazione naturale e ricca

• Uno snack sano e variegato

• Regali aziendali e confezioni regalo di pregio

• Taglieri, aperitivi, buffet e mix per il consumo quotidiano

Un tributo alla biodiversità italiana.
Genuinità, gusto e artigianalità racchiusi in una selezione pensata per chi ama mangiare bene… e vivere meglio.

10% MANDORLA SGUSCIATA*
10% MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA*
10% MANDORLA PELATA TOSTATA*
10% PISTACCHI INTERI SGUSCIATI*
10% NOCI*
10% NOCCIOLA*
10% MANDORLA ALLA SPIRULINA*
10% ALBICOCCA DISIDRATATA*
10% PRUGNA ESSICCATA*
10% PINOLI*
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

10% PRALINA MIRTILLO ROSSO CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE -
INGREDIENTI: Mirtilli Rossi essiccati con succo di mela* 62,4% (Mirtilli rossi*, Succo di Mela concentrato*,
Olio di girasole*), Cioccolato fondente extra* 31,2% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*,emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat® Integrale* 5,8% (Farina di
Mandorla pelata degrassata* 75%, Farina di Mandorla sgusciata degrassata* 25%), Barbabietola in
polvere*, Gomma di Xantano.
10% PRALINA UVETTA SULTANINA CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 65% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Uvetta sultanina* 27%, Mandolat® Integrale* 4%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%,) Zucchero di
canna*.
10% MACIOCAFFÈ - PRALINA CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDOLAT® INTEGRALE E CAFFÈ ESPRESSO -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat® Integrale* 4,8%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%), Caffè*
espresso solubile 100% Arabica 0,8%, Gomma di Xantano.
10% MACIOLIO CON CIOCCOLATO FONDENTE, MANDOLAT® E OLIO DI MANDORLA -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 50,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat®* 4,7% (Farina di
Mandorla* pelata degrassata), Olio di Mandorla* 3,1%, Gomma di Xantano.
10% PRALINA DI CHICCHI CAFFÈ CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 74,9% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Caffè in grani 100% Arabica* 9,4%, Mandolat®
Integrale* 4% (Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%,)
Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E MANDOLAT® - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat®* 5% (Farina di Mandorla* pelata
degrassata), Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E MIRTILLI ROSSI - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 50,7%, Cioccolato* fondente extra 43,1% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Barbabietola* in polvere, Mirtilli Rossi* 1,2%,
Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E PAPRIKA DOLCE - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 51%, Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce* 4%, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E TÈ MATCHA - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8% Spinaci* in polvere, Gomma
di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E ZENZERO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata
tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Mandorlino Spirulina – Mandorla Bio ricoperta di Cioccolato Fondente e Spirulina

Collezione - Toritto 

Un’accoppiata sorprendente e sofisticata: la mandorla biologica tostata, cuore croccante della nostra filiera agricola pugliese, viene avvolta da cioccolato fondente extra e arricchita con un tocco originale di spirulina biologica, superfood noto per le sue proprietà nutrizionali.

Mandorlino Spirulina nasce dalla volontà di unire gusto, benessere e innovazione, senza mai rinunciare alla qualità delle materie prime. Il risultato è uno snack funzionale, energizzante e diverso da qualunque altra esperienza di frutta secca ricoperta.

Formati disponibili:

• 500g in astuccio premium – moderno, elegante, perfetto per un regalo consapevole o per uso quotidiano

Perfetto per:

• Chi cerca uno snack innovativo e ricco di nutrienti

• Regali originali e di gusto per chi ama prendersi cura di sé

• Amanti dei sapori intensi e alternativi

• Degustazioni con tè, infusi o aperitivi naturali

Caratteristiche:

• Mandorla Filippo Cea bio, tostata e croccante

• Cioccolato fondente extra (senza lattosio, vegan)

• Spirulina biologica, fonte naturale di proteine, ferro e antiossidanti

• Senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza aromi artificiali

• Lavorazione artigianale, filiera controllata

Mandorlino Spirulina rappresenta una delle espressioni più moderne e ricercate della nostra filosofia:
dalla terra alla tavola, con creatività, purezza e amore per la frutta secca di qualità.

PRODOTTO DOLCIARIO BIOLOGICO A BASE DI MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA CON CIOCCOLATO FONDENTE 
E SPIRULINA
 INGREDIENTI:  Mandorla sgusciata tostata* 51,8%, Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, zucchero di 
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Spirulina* 4,1%, Gomma di Xantano.    
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio. 

 Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA.............2400 kJ / 574 kcal
 GRASSI........................................44 g 
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
 CARBOIDRATI...............................22 g
 (di cui zuccheri)...........................16 g
 FIBRE............................................11 g
 PROTEINE......................................17 g
 SALE............................................ 0,2 g

Maciocaffè – Pralina di Cioccolato Fondente con Caffè Espresso 100% Arabica

Un piccolo piacere dal cuore intenso, dedicato agli amanti del cioccolato e del buon caffè.
Maciocaffè è una pralina artigianale realizzata con cioccolato fondente extra e caffè espresso 100% Arabica, per un gusto profondo, rotondo, avvolgente.

La forza aromatica del caffè si fonde alla perfezione con la purezza del cacao, dando vita a un equilibrio elegante, pensato per una pausa raffinata o un fine pasto che lascia il segno.

Formati disponibili:

• 500g in astuccio premium – dal design moderno, perfetto come idea regalo o per uso personale

Perfetta per:

• Gli amanti del vero espresso italiano

• Un’alternativa sofisticata ai classici cioccolatini

• Regali aziendali e confezioni natalizie di alta gamma

• Momenti di relax accompagnati da un distillato o un buon vino liquoroso

Caratteristiche:

• Caffè 100% Arabica – intenso e aromatico

• Cioccolato fondente extra biologico – senza lattosio, vegan

• Lavorazione artigianale e ingredienti selezionati

• Senza glutine, senza conservanti

• Made in Puglia, firmato Fattoria della Mandorla

Maciocaffè è il connubio perfetto tra energia e dolcezza, tra intensità e finezza.
Una pralina elegante, pensata per chi non rinuncia mai alla qualità.

INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat® Integrale* 4,8%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%), Caffè*
espresso solubile 100% Arabica 0,8%, Gomma di Xantano. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di
guscio.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.............2070 kJ / 495 kcal
GRASSI.........................................23 g
(di cui acidi grassi saturi) ............13 g
CARBOIDRATI..............................62 g
(di cui zuccheri) ...........................58 g
FIBRE...........................................5,9 g
PROTEINE.....................................7,1 g
SALE........................................... 0,1 g

MACIOLIO – Pralina Fondente con Olio di Mandorla Bio

Disponibile in astuccio da 500g Collezione Quasani

Una pralina biologica che unisce intensità e morbidezza in un connubio raffinato: il cioccolato fondente extra, corposo e aromatico, incontra l’olio di mandorla bio – estratto a freddo dalla nostra filiera – per dare vita a una dolcezza elegante e persistente.

Arricchita con Mandolat®, la nostra esclusiva farina di mandorla pelata degrassata, questa pralina rappresenta l’essenza dell’innovazione dolciaria firmata Fattoria della Mandorla.

Perché sceglierla:

• Pralina artigianale con olio di mandorla bio

• Filiera corta e certificata 100% biologica

• Idea regalo originale in confezione pregiata ispirata al Parco dell’Alta Murgia

• Ottima con caffè, liquori, o come chiusura di un pasto speciale

Un piccolo lusso naturale, realizzato con cura e passione per chi cerca gusto, qualità e autenticità.

 INGREDIENTI:  Cioccolato* fondente extra 50,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: 
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat®* 4,7% (Farina di Mandorla* pelata 
degrassata), Olio di Mandorla* 3,1%,Gomma di Xantano.    *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA..............2106 kJ / 504 kcal
 GRASSI.........................................25 g 
(di cui acidi grassi saturi)............13 g
 CARBOIDRATI..............................60 g
 (di cui zuccheri)............................57 g
 FIBRE...........................................5,6 g
 PROTEINE....................................6,9 g
 SALE........................................... 0,1 g

Mandorlino Paprika Dolce – Mandorla Bio ricoperta di Cioccolato Fondente e Paprika Dolce

500g – Disponibile in astuccio Collezione Toritto

Un abbinamento audace, per palati curiosi e raffinati.
Mandorlino Paprika Dolce è la nostra interpretazione gourmet della mandorla ricoperta: una mandorla biologica sgusciata e tostata, avvolta da cioccolato fondente extra e impreziosita con paprika dolce biologica, per un finale sorprendente, leggermente speziato e mai invadente.

Una specialità unica, che unisce il gusto pieno e rotondo della frutta secca con le note aromatiche della paprika, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, carattere e identità mediterranea.

Formati disponibili:

• 500g in astuccio premium: elegante e moderno, perfetto per regali di gusto o per un consumo personale ricercato

• 500g in cassetta di legno “Parco”: confezione artigianale di pregio, ispirata al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, per un dono che racconta il territorio

Ideale per:

• Amanti dei sapori non convenzionali

• Regali gourmet aziendali o personali

• Degustazioni con vini rossi morbidi, birre artigianali o liquori speziati

• Un momento di pausa originale, naturale e nutriente

Caratteristiche:

• Mandorla Filippo Cea bio – coltivata direttamente dalla nostra azienda

• Cioccolato fondente extra biologico – vegan e senza glutine

• Paprika dolce bio – profumata, delicata, mediterranea

• Senza aromi, senza conservanti, senza lattosio

• Prodotto artigianalmente con filiera interna 100% italiana

Mandorlino Paprika Dolce è la prova che l’equilibrio tra dolce e speziato può trasformarsi in un piccolo capolavoro da gustare lentamente.
Un viaggio nei sapori, nato in Puglia, pensato per sorprendere.

sgusciata tostata con cioccolato fondente e 
Paprika dolce.
 INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%, 
Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, 
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: 
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce* 
4%, Zucchero di canna*. *DA AGRICOLTURA 
BIOLOGICA.

 Può contenere tracce di Soia, Sesamo, Arachidi, Altra 
frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA..............2374 kJ / 568 kcal
 GRASSI........................................44 g 
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
 CARBOIDRATI...............................22 g
 (di cui zuccheri)...........................16 g
 FIBRE............................................12 g
 PROTEINE.....................................15 g
 SALE........................................... 0,1g

Mandorlino Tè Matcha

Una fusione inedita tra mandorla pugliese biologica tostata artigianalmente, cioccolato fondente extra e tè matcha biologico: nasce così il Mandorlino Tè Matcha, una pralina dal carattere contemporaneo che unisce oriente e mediterraneo in un unico morso.

L’amaro vellutato del tè matcha si sposa con la dolcezza profonda del cioccolato fondente, esaltando la croccantezza e il sapore autentico della nostra mandorla di alta qualità. Una coccola originale, ricca di sfumature, pensata per chi ama esplorare nuovi territori del gusto restando ancorato alla naturalità.

Ideale come:

• Regalo gourmet in confezione “Parco” a tema Alta Murgia

• Assaggio raffinato per momenti di relax o meditazione

• Proposta distintiva in degustazioni o taglieri di frutta secca e cioccolato

Una pralina premium, perfetta per distinguersi con eleganza e autenticità.

Disponibile in astuccio da 500g o in cassetta “Parco” da 500g.

PRODOTTO DOLCIARIO BIOLOGICO A BASE DI MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA CON CIOCCOLATO FONDENTE 
E TÈ MATCHA
 INGREDIENTI:  Mandorla sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di 
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8%, Spinaci* in polvere, 
Gomma di Xantano.    *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
 Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio. 

 Conservare in un luogo fresco ed 
asciutto, al riparo dalla luce diretta 
e da fonti di calore, temperatura 
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
 ENERGIA..............2441 kJ / 584 kcal
 GRASSI........................................46 g 
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
 CARBOIDRATI...............................21 g
 (di cui zuccheri)...........................15 g
 FIBRE............................................11 g
 PROTEINE.....................................16 g
 SALE........................................... 0,1 g

Mandorlino Mirtillo Rosso

- Collezione Toritto - 

Disponibile in astuccio da 500g o in cassetta “Parco” da 500g

Un equilibrio sorprendente tra dolcezza, intensità e freschezza. La mandorla pugliese biologica – varietà Filippo Cea – viene tostata con cura e rivestita da cioccolato fondente extra, arricchito con mirtillo rosso in polvere per regalare una nota fruttata vivace e leggermente acidula.

Un prodotto artigianale che esalta il gusto autentico della frutta secca e della frutta rossa, in una combinazione che conquista al primo assaggio.

Ideale come:

• Regalo gourmet in confezione elegante a tema Parco dell’Alta Murgia

• Dolce biologico raffinato per le pause speciali

• Selezione premium per cesti regalo e confezioni natalizie

Una specialità biologica e naturale, che racconta la nostra filiera dal campo alla tavola e valorizza la mandorla come materia prima d’eccellenza del territorio.