Dettagli

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.

Ingredienti

Mandorla di Toritto pelata* 70%, cacao amaro*, eritritolo* (edulcorante),
Mandolat* 5%, (farina di mandorla pelata degrassata*), aroma naturale di vaniglia*,
lecitina di girasole* (emulsionante). *=BIOLOGICO
Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di
guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Crema al 75 % Mandorla bio con Cacao amaro e Latte di Mandorla, senza olio e zuccheri aggiunti.

Con un alto tenore di proteine naturalmente contenute rispetto alla media 20 gr x 100 gr.

Con aggiunta di eritritolo, dolcificante naturale vegetale con zero calorie e zero car-boidrati, alleato importante nella prevenzione di diabete e cura dentale, perciò perfet-ta come alternativa per la dieta dei più piccoli, amanti del cioccolato.
Naturalmente priva di glutine e lattosio, 100% vegetale.

Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare

Pack nuovo. Moderno e bellissimo anche come idea regalo..

Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Kj 2021/488 Kcal
Grassi (Fat) g 40.6
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 4.7
Carboidrati (Carbohydrates) g 21.2
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Polialcoli g 10.6
Fibre (Fiber) g 12.3
Proteine (Proteins) g 20.0
Sale (Salt) g 0

Dettagli

GRAN MURGIANO

Ingredienti

Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico*, Sale marino italiano, Curcuma*.    * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla
realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura
dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 1109 kj/268 Kcal
Grassi / Fats 19.9 g (di cui acidi grassi saturi 16.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.3 g (di cui zuccheri 4.5 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 6.8 g
Sale / Salt 3,2 g

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina
di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale
marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*,
farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di
estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1124 kj/271 Kcal
Grassi (Fat) g 19.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.3
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 3.7
Proteine (Proteins) g 7.6
Sale (Salt) g 3.2

Dettagli

Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla.

Ingredienti

Crema di Mandorla* 38% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di
Mandorla pelata degrassata* 4%, Sale marino italiano), Mandolat®*26% (acqua, Farina di
Mandorla pelata degrassata* 9%), Crema di basilico* 13%, Olio di girasole altoleico*, Olio
extravergine di oliva*, granella di mandorla sgusciata tostata*, Inulina d’agave*, Spinaci in
polvere*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Aglio*, Pepe nero*, Aroma naturale di estratto
di lievito biologico*.

Consigli d'uso

Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1927,8 kj/ 465,5 Kcal
Grassi (Fat) g 48,3
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 4,2
Carboidrati (Carbohydrates) g 2,1
di cui zuccheri (Sugars) g 1,5
Fibre (Fiber) g 3,5
Proteine (Proteins) g 5,6
Sale (Salt) g 1,0

Dettagli

Alimento vegetale a base di latte di Mandorla

Ingredienti

Mandolat®* reidratato 68% (acqua, Farina di Mandorla pelata
degrassata*10%), Crema di Mandorla* (Olio di girasole*, acqua, Olio
extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata*1%, Sale
marino italiano), Sale marino italiano. Addensanti: Agar agar. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Mandorella è deliziosa spalmata sul pane o a tocchetti, in accompagnamento a verdure a crudo, grigliate o sottolio.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 883 KJ/ 213 Kcal
Grassi / Fats 20.6 g (di cui acidi grassi saturi 1.7 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1.4 g (di cui zuccheri 1 g)
Fibre / Fibers 2.2 g
Proteine / Proteins 5.6 g
Sale / Salt 0.6 g

Dettagli

Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla

Ingredienti

Mandolat®* reidratato 38% (Acqua, Farina di mandorla pelata degrassata*10%),
Crema di mandorla* 30% (Olio di girasole*, Acqua, Olio extravergine di oliva*,
Farina di mandorla pelata degrassata* 4%, Sale marino italiano), Olio di girasole*,
Olio extravergine di oliva*, Inulina*, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 1950 kj/ 470 Kcal
Grassi / Fats 49 g (di cui acidi grassi saturi 3.7 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1.3 g (di cui zuccheri 1.2 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 5.8 g
Sale / Salt 0.6 g

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

Fior di Mandorla* 68.4%, (olio di cocco*, farina di ceci*,
fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di
mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo
d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.6% (acqua, olio di cocco*, farina di
mandorla pelata degrassata*12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 3.2%,
Agar-agar (addensante), Noci* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito
biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1197 kj/289 Kcal
Grassi (Fat) g 21.8
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 15.8
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.0
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 4.1
Proteine (Proteins) g 8.1
Sale (Salt) g 3.1

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

Fior di Mandorla* 68.7%, (olio di cocco*, farina di ceci*,
fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di
mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo
d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.7% (acqua, olio di cocco*, farina di
mandorla pelata degrassata* 12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 2.7%,
Agar-agar (addensante), Pistacchio* 1.8%, Aroma naturale di estratto di
lievito biologico, Sale marino italiano, Spirulina*. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1185 kj/286 Kcal
Grassi (Fat) g 21.3
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 15.8
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4
di cui zuccheri (Sugars) g 4.6
Fibre (Fiber) g 4.1
Proteine (Proteins) g 8.2
Sale (Salt) g 3.1

Dettagli

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.

Ingredienti

Mandorla pelata tostata* 70%, Cocco* 30% *=BIOLOGICO Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Naturalmente priva di glutine e lattosio

100 % vegetale

Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare

Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne .

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Kj 2555/617 Kcal
Grassi (Fat) g 57.6
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 22.3
Carboidrati (Carbohydrates) g 7.6
di cui zuccheri (Sugars) g 5.6
Fibre (Fiber) g 8.3
Proteine (Proteins) g 17.1
Sale (Salt) g 0.1

Dettagli

Preparato gastronomico a base di latte di mandorla

Ingredienti

Mandolat ® Reidratato* 46% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata
10%), Olio di Girasole*, Olio di Cocco*, Emulsione di mandorla* 8% (acqua,
olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12%), Inulina d’Agave*,
Gomma di Xantano, Gomma di Guar, Aroma naturale di estratto di lievito
biologico* *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

È la naturale alternativa vegetale al mascarpone. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è perfetto per la preparazione di dolci quali ad esempio il tiramisù e altri preparati gastronomici dolci e salati.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 1734 kj/ 419 Kcal
Grassi / Fats 44,56 g (di cui acidi grassi saturi 15,82 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1,08 g (di cui zuccheri 0,92 g)
Fibre / Fibers 4,51 g
Proteine / Proteins 3,32 g
Sale / Salt 0,01 g

Dettagli

Crema spamabile vegetale a base di MANDORLE di “Filippo Cea”
pelate

Ingredienti

100% Mandorla * pelata. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Dal gusto delicato e consistenza spalmabile, ideale al naturale, o nella preparazione di primi
piatti veloci, salse e canapè.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Sottile buccia nera rugosa irregolare e apice a forma di uncino. Il suo interno è di colore rosa pallido.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 2535 kj/613 Kcal
Grassi / Fats 52.2 g (di cui acidi grassi saturi 4.0 g)
Carboidrati / Carbohydrates 8.8 g (di cui zuccheri 4.6 g)
Fibre / Fibers 9.9 g
Proteine / Proteins 21.4 g
Sale / Salt 0 g

Dettagli

Alimento vegetale a base di latte di Mandorla

Ingredienti

Mandolat® Reidratato* 57% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 7%), Crema di
Mandorla* 27% (Olio di girasole altoleico*, Acqua, Farina di mandorla pelata degrassata*
4%, Olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano), Carciofi* 6%, Olive verdi 5%*, Farina
di Mandorla pelata*, Amido di riso*, Capperi*, Erba cipollina*, Sale marino italiano, Agar
Agar, Gomma Xantano.*= BIOLOGICO

Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio

Consigli d'uso

Mandorella è deliziosa spalmata sul pane o a tocchetti, in accompagnamento a verdure a crudo, grigliate o sottolio.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 747 KJ/ 180.4 Kcal
Grassi / Fats 16.4 g (di cui acidi grassi saturi 1.2 g)
Carboidrati / Carbohydrates 2.8 g (di cui zuccheri 1.0 g)
Fibre / Fibers 2.3 g
Proteine / Proteins 5.4 g
Sale / Salt 0.9 g

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.

Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano.

Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!

Ingredienti

Fior di Mandorla* 64.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi
di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla
pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di
mandorla* 20.4% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*
12.1%), Olive nere* 4.1%, Agar-agar (addensante), Capperi* 2.8%, Pomdoro
secco* 2.6%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino
italiano, Paprika* 1.1%, Origano* 0.2%, Prezzemolo* 0.2%. *=BIOLOGICO

Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1010 kj/ 244 Kcal
Grassi (Fat) g 17.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 14.7
Carboidrati (Carbohydrates) g 13.8
di cui zuccheri (Sugars) g 4.1
Fibre (Fiber) g 3.4
Proteine (Proteins) g 6.8
Sale (Salt) g 2.1

Dettagli

CREMA MANDORLA E MIRTILLO ROSSO

Ingredienti

Mandorla sgusciata* 75%, Mirtilli Rossi* 25% (Mirtilli rossi*, succo di
mela* infuso, olio di girasole*.) *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella preparazione di primi piatti, creme e salse o per una colazione sana e nutriente.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura 4°C +/-2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 2098 kj/ 506 Kcal
Grassi / Fats 37.4 g (di cui acidi grassi saturi 2.8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 23.6 g (di cui zuccheri 20.0 g)
Fibre / Fibers 10.6 g
Proteine / Proteins 16.1 g
Sale / Salt 0 g

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

Fior di Mandorla* 71.9%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi
di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla
pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione
di Mandorla* 22.7% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata
degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di
lievito biologico, Sale marino italiano, Curcuma* 0.2%, Pepe nero* 0.1%.
*=BIOLOGICO

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1127 kj/272 Kcal
Grassi (Fat) g 19.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 3.8
Proteine (Proteins) g 7.6
Sale (Salt) g 3.0

Dettagli

Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla

Ingredienti

Crema di Mandorla* 27% (Olio di girasole altoleico*, acqua, Olio
extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Mandolat®* 24%
(acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*9%), Olio di girasole altoleico,
Concentrato di pomodoro* 6%, Olive nere*, Pomodoro secco* 2%, Inulina*, Capperi*,
Crema di basilico* (Basilico genovese D.O.P.* 63%, Olio extra vergine di oliva*, Sale
marino italiano), Olio Extravergine di Oliva*, Prezzemolo*, Sale marino italiano,
Origano*, Aglio*, Pepe nero*. * = BIOLOGICO

Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio

Consigli d'uso

Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 1942 kj/ 471 Kcal
Grassi / Fats 47.0 g (di cui acidi grassi saturi 6.4 g)
Carboidrati / Carbohydrates 4.1 g (di cui zuccheri 2.1 g)
Fibre / Fibers 3.8 g
Proteine / Proteins 5.4 g
Sale / Salt 0.4 g