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Dettagli
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare
Ingredienti
INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 70.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi
di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla
pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione
di mandorla* 22.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata
degrassata*12.1%), Agar-agar (addensante), Tartufo nero* 1.8%, Aroma
naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Tartufo in pasta*
0.1%. *=BIOLOGICO
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1142 kj/276 Kcal
Grassi / Fats 20.2 g (di cui acidi grassi saturi 16.1 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.9 g (di cui zuccheri 5.2 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 7.6 g
Sale / Salt 3.2 g
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI: Farina di grano tenero*, Semola rimacinata di
grano* duro varietà Senatore Cappelli, Acqua, Olio* extra vergine
di oliva, Vino* (SOLFITI), Farina di mandorla* sgusciata tostata
3,1%, Cipolla* 2,5%, Sale, Olio di mandorla* 1,2%.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. CONTIENE GLUTINE. Può
contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) , Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 3.1 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g
Dettagli
È un prodotto unico e innovativo a base di latte di mandorla 100% bio e di olii vegetali di prima qualità, alternativo al comune burro da latte vaccino. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è spalmabile, perfetto sul pane a colazione e garantisce una resa eccellente nella realizzazione di frolle, pasta sfoglia, pasta brisée e prodotti da forno sia dolci che salati. Il suo gusto e la sua naturale cremosità ne suggeriscono l’impiego nella mantecatura di primi piatti, pasta ripiena e risotti.
Ingredienti
INGREDIENTI: Cremosa di mandorla* 37% (acqua, farina di mandorla pelata
degrassata*, olio di girasole*, olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano), Olio di
girasole*, Mandolat®* reidratato 21% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%),
Olio extravergine di oliva*, Sale marino italiano, Inulina d’agave*, Gomma di guar*,
Gomma di Xantano. *=BIOLOGICO
Consigli d'uso
Impasti per ogni tipo di ricetta, pasta sfoglia, pasta brisè, pasta frolla, pasta choux, crepes, pan brioche.
Antipasti: tartine, panini, tramezzini,
Primi: gnocchi, risotti, fettuccine con asparagi, farfalle salvia e zenzero.
Secondi: pan briosche farciti, spinaci in padella, purè di patate, patate alla savoiarda.
Dolci: biscotti, torte soffici, ciambelle, crostate, bignè, crepes dolci, plum cake, muffin, creme per farcitura.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall'apertura della confezione.
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 2226 kj/ 537 Kcal
Grassi (Fat) g 57.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 11.7
Carboidrati (Carbohydrates) g 0.7
di cui zuccheri (Sugars) g 0.6
Fibre (Fiber) g 1.5
Proteine (Proteins) g 3.1
Sale (Salt) g 0.5
Dettagli
Alimento vegetale a base di latte di Mandorla
Ingredienti
Mandolat® Reidratato* 49% (acqua, Farina di mandorla pelata degrassata* 18%),
Olio di girasole altoleico, Olio di extravergine di oliva*, Succo di limone*, Aceto di
mele*, Sale marino italiano, Gomma xantano, Acido citrico. *=BIOLOGICO
Consigli d'uso
Deliziosa crema spalmabile completamente vegetale a base di latte e olio di mandorla 100% bio, alternativa alla maionese tradizionale.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1842 kJ / 440 Kcal
Grassi / Fats 46.0 g (di cui acidi grassi saturi 4.5 g)
Carboidrati / Carbohydrates 5.1 g (di cui zuccheri 0.8 g)
Fibre / Fibers 1.2 g
Proteine / Proteins 0.7 g
Sale / Salt 0.9 g
personalizzato in base ai gusti e alle esigenze nutrizionali. Ottimi per una colazione ricca,
golosa e salutare. / Proteic pancake is a versatile and nutritious dish that can be customized
to suit your tastes and nutritional needs. Excellent for a rich, tasty and healthy breakfast.
n° 91737 del 18.07.2002 Reg. CE 834/07 e 889/08, e s.m. e i)
| Pancake Proteico |
|||
| Valori 100g | Valori Porzione 50g | ||
| kcal | 425.26 | 212.63 | |
| kjoule | 1780.14 | 890.07 | |
| grassi | 18.78 | 9.39 | |
| di cui saturi | 1.93 | 0.96 | |
| carboidrati | 36.40 | 18.20 | |
| di cui zuccheri | 1.98 | 0.99 | |
| fibre | 11.81 | 5.90 | |
| proteine | 24.96 | 12.48 | |
| sale | 0.03 | 0.02 |
Ingredienti:
Farina d’avena*, Mandorla sgusciata*, Proteine del riso*, Mandolat®*, Bicarbonato
di Sodio. * = BIOLOGICO / INGREDIENTS: Oat flour*, Shelled almonds*, Rice
proteins*, Mandolat®*, Sodium bicarbonate. * = ORGANIC
Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di
guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.
Dettagli
Crema spalmabile di mandorla sgusciata e nocciole italiane, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa. Ideale a colazione o a merenda.
Ingredienti
Mandorla sgusciata* 65%, Nocciole* crude italiane 35%.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella preparazione di primi piatti, creme e salse o per una colazione sana e gustosa.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 12 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 2480 kJ / 598 kcal
Grassi / Fats 54.7 g (di cui acidi grassi saturi 4.6 g)
Carboidrati / Carbohydrates 7.3 g (di cui zuccheri 2.8 g)
Fibre / Fibers 11.2 g
Proteine / Proteins 19.2 g
Sale / Salt 0 g
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI:Farina di grano tenero*, semola rimacinata di
grano* duro varietà Senatore Cappelli 18,1%, olio* extravergine
d'oliva, acqua, vino*(solfiti), farina di mandorla*sgusciata
tostata 4,5%, mandorla*sgusciata tostata 3,6%, sale.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. CONTIENE GLUTINE.
Può contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) , Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 3.1 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g
MACIOCAFFE' CON CAFFE' ESPRESSO E MANDOLAT INTEGRALE - 200g
MACIOCAFFE' CON CAFFE' ESPRESSO E MANDOLAT INTEGRALE - 200g
Macio Caffè – Un’esperienza di gusto raffinata e avvolgente per gli amanti del cioccolato e del caffè, il tuo "coffee break alternativo"
Questa prelibata pralina unisce l’intensità del cioccolato fondente con l’aroma ricco e profumato di caffè 100% Arabica, creando un ripieno cremoso e irresistibile. La superficie, delicatamente ricoperta di latte di mandorla integrale in polvere, aggiunge una nota dolce e vellutata, bilanciando perfettamente il carattere deciso del caffè.
Ideale per chi cerca un momento di puro piacere, Macio Caffè è l’abbinamento perfetto tra il gusto audace del cacao e la profondità di un espresso di alta qualità, con una finitura che ricorda la morbidezza delle mandorle tostate.
Un piccolo capolavoro artigianale, da assaporare con lentezza per godere appieno di ogni sfumatura.
Prodotto dolciario biologico con cioccolato fondente,
Mandolat® Integrale e Caffè espresso 100% Arabica.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio
(Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, temperatura massima di +20°C.
Prodotto certificato BIOLOGICO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.............2070 kJ / 495 kcal
GRASSI.........................................23 g
(di cui acidi grassi saturi)............13 g
CARBOIDRATI..............................62 g
(di cui zuccheri)...........................58 g
FIBRE...........................................5,9 g
PROTEINE.....................................7,1 g
SALE........................................... 0,1 g
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di
cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*,
Mandolat® Integrale* 4,8% (Farina di Mandorla* pelata
degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata
25%), Caffè* espresso solubile 100% Arabica 0,8%,
Gomma di Xantano.
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI: Semola rimacinata di grano duro varietà Senatore
Cappelli*, Olio extra vergine di oliva*, Acqua, Vino* (SOLFITI),
Farina di mandorla* sgusciata tostata 3%, Sale, Olio di
mandorla* 1,2%, Semi di finocchio* 0,9%.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. CONTIENE GLUTINE. Può
contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) , Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 3.1 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g
Dettagli
Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla
Ingredienti
INGREDIENTI: Cremosa di mandorla* 48% (acqua, farina di mandorla pelata
degrassata*, olio di girasole*, olio extra vergine di oliva*, Sale marino
italiano), Mandolat® reidratato* 26% (acqua, farina di mandorla pelata
degrassata* 7%), Cetriolo* 16%, Olio di girasole*, Succo di limone*, Olio
extra vergine di oliva*, Inulina d'agave*, Aceto di mele*, Sale marino italiano,
Aglio* in polvere, Aneto* 1%.*=BIOLOGICO
Consigli d'uso
Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 1220 kj/ 294 Kcal
Grassi (Fat) g 30.2
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 2.6
Carboidrati (Carbohydrates) g 1.4
di cui zuccheri (Sugars) g 0.8
Fibre (Fiber) g 2.8
Proteine (Proteins) g 4.4
Sale (Salt) g 0.2
Dettagli
Latte di Mandorla 100% 1 solo ingrediente , solubile in acqua senza aggiunta di zuccheri o additivi , ma approfondiamo il suo vero valore ...
Si tratta di una Farina di mandorla micronizzata da mandorla di pelata cultivar Filippo Cea. Con 60/80 gr di prodotto per litro(a seconda della concentrazione desiderata), è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti.
Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Ingredienti
100% Mandorla pelata* di cultivar Filippo Cea (* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA)
Consigli d'uso
Con la sua spiccata dolcezza, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
- Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
- Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
- Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido (posa) è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 12 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1631 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1,3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 10 g (di cui zuccheri 9,2 g)
Fibre / Fibers 19 g
Proteine / Proteins 49,2 g
Sale / Salt 0.14 g
Dettagli
MANDORLE AL CIOCCOLATO FONDENTE CON GRANELLA Biologica.
Ingredienti
Cioccolato fondente* 57% (Pasta di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*,
Lecitina di Soia*, Vaniglia in polvere*), Mandorla sgusciata tostata*, Granella di
mandorla pelata tostata* 3,8%. *=BIOLOGICO / INGREDIENTS: Dark chocolate *
58% (Cocoa mass *, Brown sugar *, Cocoa butter *, Soy lecithin *, Vanilla powder
*), Toasted shelled almond *, Toasted peeled almond grains * 3.8%. *=ORGANIC
Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di
guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Le mandorle cioccolato con granella sono uno snack goloso ed energizzante, perfetto per
recuperare le energie dopo l’attività fisica con un gusto intenso. Ottimi per decorare dessert.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Nel periodo giugno-agosto
si consiglia la conservazione in frigorifero.
Shelf-life: 18 mesi
Certificazioni
Controllato e certificato
da ICEA Autorizzazione Mi.P.A.A.F. DM n° 91737 del 18.07.2002 Reg. CE 834/07 e
889/08, e s.m. e i
Valori Nutrizionali
| Energia (Energy) | KJ / Kcal | 2387 kj/576 Kcal |
| Grassi (Fat) | g | 46,7 |
| di cui acidi grassi saturi (saturated fat) | g | 15,6 |
| Carboidrati (Carbohydrates) | g | 24,5 |
| di cui zuccheri (Sugars) | g | 17,9 |
| Fibre (Fiber) | g | 10,3 |
| Proteine (Proteins) | g | 14,5 |
| Sale (Salt) | g | 0,1 |
Dettagli
Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella
preparazione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria.
Ingredienti
Mandorla pelata tostata* 60%, Pistacchio* 40% *=BIOLOGICO Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Caratteristiche
Naturalmente priva di glutine e lattosio
100 % vegetale
Da agricoltura biologica e Filiera Corta Circolare
Prodotta nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia lontano da contaminazioni esterne .
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Kj 2504/605 Kcal
Grassi (Fat) g 53.2
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 4.9
Carboidrati (Carbohydrates) g 10.1
di cui zuccheri (Sugars) g 4
Fibre (Fiber) g 10
Proteine (Proteins) g 21.5
Sale (Salt) g 0.1
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI: Farina di grano tenero*, Semola rimacinata di
grano* duro varietà Senatore Cappelli, Acqua, Olio* extra vergine
di oliva, Vino* (SOLFITI), Farina di mandorla* sgusciata
tostata 3,1%, Sale, Rosmarino* 1,2%, Olio di mandorla* 1,2%,
Fiocchi di patate*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. CONTIENE
GLUTINE. Può contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo,
Altra frutta a guscio (Nocciole e Noci) ,
Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 3.1 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g
Cocoa Porridge is a versatile and nutritious dish that can be customized to suit your tastes
and nutritional needs. Excellent for a rich, tasty and healthy breakfast.
MASAF. DM n° 91737 del 18.07.2002 Reg. CE 834/07 e 889/08, e s.m. e i)
| Porridge Cocco&Banana | |||
| Valori 100g | Valori Porzione 50g | ||
| kcal | 435.98 | 217.99 | |
| kjoule | 1829.38 | 914.69 | |
| grassi | 21.49 | 10.75 | |
| di cui saturi | 17.23 | 8.61 | |
| carboidrati | 44.00 | 22.00 | |
| di cui zuccheri | 15.05 | 7.53 | |
| fibre | 10.13 | 5.07 | |
| proteine | 15.51 | 7.76 | |
| sale | 0.71 | 0.35 |
Ingredienti:
Fiocchi d’avena piccoli*, Cocco rapè*, Banana essiccata*, Mandolat®*, Proteine del
riso*. * = BIOLOGICO / INGREDIENTS: Small oatmeal*, Coconut*, Dry Banana*,
Mandolat®*, Rice protein*. * = ORGANIC
Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di
guscio. / It may contain traces of sesame, peanuts and other nuts.
Dettagli
Crema spalmabile di mandorla sgusciata e anacardi crudi.
Ingredienti
Mandorla sgusciata* 65%, Anacardi* 35%.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Dal gusto intenso e consistenza spalmabile, ideale al naturale o nella preparazione di primi e secondi piatti, in associazione a formaggi e cruditè di verdure.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 12 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla, olio di mandorla. Senza Glutine e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 2388 kJ / 576 kcal
Grassi / Fats 47.8 g (di cui acidi grassi saturi 5.2 g)
Carboidrati / Carbohydrates 16.5 g (di cui zuccheri 4.9 g)
Fibre / Fibers 9.2 g
Proteine / Proteins 20.2 g
Sale / Salt 0 g
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI: Farina di grano tenero*, farina multicereale*
54% (farina* di grano tenero tipo 0 Manitoba, farina* integrale ai
5 cereali grano, segale, orzo, riso, avena), olio* extravergine
d'oliva, acqua, vino* (SOLFITI), farina di mandorla* sgusciata
tostata 4,5%, sale, semi di sesamo*3,6%, semi di chia*1,8%,
semi di lino*1,8%, semi di girasole*0,9%.*DA AGRICOLTURA
BIOLOGICA. CONTIENE GLUTINE. Può contenere tracce di Soia,
Senape, Sesamo, Altra frutta a guscio (Nocciole e Noci) ,
Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 5.5 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g
MANDOLAT SOLUBILE integrale 100% (da mandorla sgusciata) - 80gr
MANDOLAT SOLUBILE integrale 100% (da mandorla sgusciata) - 80gr
Dettagli
Latte di Mandorla 100 % , ancora più ricco di nutrienti ! Grazie alla presenza del tegumento esterno della mandorla sgusciata , anch'esso finemente micronizzato ...a noi piace chiamarlo Integrale .
Farina di mandorla sgusciata micronizzata da mandorla di cultivar Filippo Cea, non tostata. Con 60-80 gr di prodotto per litro, è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti. Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Ingredienti
100% Farina di Mandorla degrassata di cultivar Filippo Cea bio (Mandorla Pelata* 75%, Mandorla Sgusciata* 25%). * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Con il suo sapore intenso e corposo, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
- Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
- Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
- Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta idratato, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Shelf-life: 12 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1633 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 9,5 g (di cui zuccheri 9,1 g)
Fibre / Fibers 21 g
Proteine / Proteins 48,7 g
Sale / Salt 0.14 g