IVA 10%

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ASTUCCIO MANDORLAND - PRALINE E MANDORLINI ASSORITITI (PRALINE RIPIENE AL FONDENTE E MANDORLE RICOPERTE AL FONDENTE)

A partire da €28.80

MANDORLAND – Assortimento di Praline e Mandorlini

Astuccio 1 Kg - Collezione Toritto

MANDORLAND è un viaggio multisensoriale nel mondo delle nostre praline artigianali e Mandorlini bio: una selezione curata, golosa e sorprendente che nasce dall’unione tra cioccolato fondente extra, ingredienti biologici funzionali, e il nostro esclusivo Mandolat® integrale, realizzato con farina di mandorla degrassata.

Un mix pensato per chi cerca uno snack naturale ma ricercato, perfetto da regalare o da condividere, che unisce creatività, materie prime selezionate e sapori che rispettano la natura.

All’interno del mix:

10% Pralina Mirtillo Rosso e Mandolat®
10% Pralina Uvetta Sultanina e Mandolat®
10% Maciocaffè – con caffè espresso 100% Arabica
10% Maciolio – con Mandolat® e olio di mandorla bio
10% Pralina Chicchi di Caffè e Mandolat®
10% Mandorlino Classico con Mandolat®
10% Mandorlino con Mirtilli Rossi
10% Mandorlino con Paprika Dolce
10% Mandorlino con Tè Matcha
10% Mandorlino con Zenzero

Ogni singolo ingrediente è proveniente da agricoltura biologica certificata e lavorato artigianalmente nel nostro laboratorio nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

Formati disponibili:

Astuccio da 1kg – sobrio e raffinato, ideale anche come dono personale
Cassetta in legno “Parco” da 1kg – confezione regalo di pregio, personalizzata a tema territorio

Perché scegliere Mandorland:

Esperienza di degustazione completa: dal fruttato al tostato, dal dolce speziato all’intensità del caffè
Senza glutine, vegan friendly, senza conservanti
Ricette originali, ricche di gusto e leggerezza
Filiera corta, lavorazione interna, controllo qualità costante
Un regalo che parla di sostenibilità, autenticità e innovazione

MANDORLAND è più di una selezione: è la sintesi del nostro impegno a creare bontà che fanno bene.
Un mondo di gusto, firmato Fattoria della Mandorla.

10% PRALINA MIRTILLO ROSSO CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE -
INGREDIENTI: Mirtilli Rossi essiccati con succo di mela* 62,4% (Mirtilli rossi*, Succo di Mela concentrato*,
Olio di girasole*), Cioccolato fondente extra* 31,2% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*,emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat® Integrale* 5,8% (Farina di
Mandorla pelata degrassata* 75%, Farina di Mandorla sgusciata degrassata* 25%), Barbabietola in
polvere*, Gomma di Xantano.
10% PRALINA UVETTA SULTANINA CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 65% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Uvetta sultanina* 27%, Mandolat® Integrale* 4%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%,) Zucchero di
canna*.
10% MACIOCAFFÈ - PRALINA CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDOLAT® INTEGRALE E CAFFÈ ESPRESSO -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat® Integrale* 4,8%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%), Caffè*
espresso solubile 100% Arabica 0,8%, Gomma di Xantano.
10% MACIOLIO CON CIOCCOLATO FONDENTE, MANDOLAT® E OLIO DI MANDORLA -
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 50,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat®* 4,7% (Farina di
Mandorla* pelata degrassata), Olio di Mandorla* 3,1%, Gomma di Xantano.
10% PRALINA DI CHICCHI CAFFÈ CON CIOCCOLATO FONDENTE E MANDOLAT® INTEGRALE
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 74,9% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Caffè in grani 100% Arabica* 9,4%, Mandolat®
Integrale* 4% (Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%,)
Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E MANDOLAT® - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat®* 5% (Farina di Mandorla* pelata
degrassata), Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E MIRTILLI ROSSI - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 50,7%, Cioccolato* fondente extra 43,1% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Barbabietola* in polvere, Mirtilli Rossi* 1,2%,
Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E PAPRIKA DOLCE - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 51%, Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce* 4%, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E TÈ MATCHA - INGREDIENTI: Mandorla
sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8% Spinaci* in polvere, Gomma
di Xantano.
10% MANDORLINO CON MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA E ZENZERO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata
tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

ASTUCCIO QUASANI - MANDORLINO DI TORITTO: PAPRIKA DOLCE

A partire da €28.80

Mandorlino Paprika Dolce – Mandorla Bio ricoperta di Cioccolato Fondente e Paprika Dolce

500g – Disponibile in astuccio Collezione Toritto

Un abbinamento audace, per palati curiosi e raffinati.
Mandorlino Paprika Dolce è la nostra interpretazione gourmet della mandorla ricoperta: una mandorla biologica sgusciata e tostata, avvolta da cioccolato fondente extra e impreziosita con paprika dolce biologica, per un finale sorprendente, leggermente speziato e mai invadente.

Una specialità unica, che unisce il gusto pieno e rotondo della frutta secca con le note aromatiche della paprika, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, carattere e identità mediterranea.

Formati disponibili:

500g in astuccio premium: elegante e moderno, perfetto per regali di gusto o per un consumo personale ricercato
500g in cassetta di legno “Parco”: confezione artigianale di pregio, ispirata al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, per un dono che racconta il territorio

Ideale per:

Amanti dei sapori non convenzionali
Regali gourmet aziendali o personali
Degustazioni con vini rossi morbidi, birre artigianali o liquori speziati
Un momento di pausa originale, naturale e nutriente

Caratteristiche:

Mandorla Filippo Cea bio – coltivata direttamente dalla nostra azienda
Cioccolato fondente extra biologico – vegan e senza glutine
Paprika dolce bio – profumata, delicata, mediterranea
Senza aromi, senza conservanti, senza lattosio
Prodotto artigianalmente con filiera interna 100% italiana

Mandorlino Paprika Dolce è la prova che l’equilibrio tra dolce e speziato può trasformarsi in un piccolo capolavoro da gustare lentamente.
Un viaggio nei sapori, nato in Puglia, pensato per sorprendere.

sgusciata tostata con cioccolato fondente e
Paprika dolce.
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%,
Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*,
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce*
4%, Zucchero di canna*. *DA AGRICOLTURA
BIOLOGICA.

Può contenere tracce di Soia, Sesamo, Arachidi, Altra
frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta
e da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA..............2374 kJ / 568 kcal
GRASSI........................................44 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................22 g
(di cui zuccheri)...........................16 g
FIBRE............................................12 g
PROTEINE.....................................15 g
SALE........................................... 0,1g

ASTUCCIO QUASANI - MANDORLINO DI TORITTO: ZENZERO

A partire da €28.80

Mandorlino Zenzero – Mandorla Bio ricoperta di Cioccolato Fondente e Zenzero

Astuccio 500 gr - Collezione Toritto

Una mandorla d’eccellenza, coltivata nel cuore dell’Alta Murgia, incontra l’intensità del cioccolato fondente extra e la freschezza pungente dello zenzero biologico.
Mandorlino Zenzero è una specialità raffinata e sorprendente, che unisce il calore della nostra terra alla vivacità speziata di ingredienti selezionati, per un risultato originale ed equilibrato.

Ogni mandorla è sgusciata, tostata e ricoperta artigianalmente, senza l’aggiunta di aromi artificiali o conservanti. La nota dello zenzero esalta la dolcezza naturale del fondente e la ricchezza della frutta secca, creando un contrasto armonico al palato.

Formati disponibili:

500g in astuccio premium: confezione elegante e moderna, ideale come regalo gourmet o coccola personale
500g in cassetta di legno “Parco”: confezione esclusiva brandizzata con riferimenti al Parco Nazionale dell’Alta Murgia, simbolo della nostra identità agricola e sostenibile

Perfetto per:

Amanti dei gusti decisi e speziati
Regali aziendali e confezioni regalo di alta gamma
Abbinamenti con tè, distillati o dessert al piatto
Snack sano, originale e ricco di energia

Caratteristiche:

Mandorla “Filippo Cea” bio, tostatura artigianale
Cioccolato fondente extra biologico
Zenzero in pezzi, non aroma
Senza glutine, vegan, senza conservanti
100% ingredienti naturali e biologici

Mandorlino Zenzero è più di un semplice snack: è un viaggio tra la tradizione agricola pugliese e l’energia aromatica dello zenzero.
Un prodotto pensato per sorprendere, coinvolgere e lasciare il segno.

INGREDIENTI

PRODOTTO DOLCIARIO BIOLOGICO A BASE DI MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA CON CIOCCOLATO FONDENTE
E ZENZERO
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta
e da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.............2399 kJ / 574 kcal
GRASSI........................................44 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................24 g
(di cui zuccheri)...........................15 g
FIBRE............................................11 g
PROTEINE......................................15 g
SALE............................................ 0,1 g

ASTUCCIO DI TORITTO - Mandorlino di Toritto Confettato al Cioccolato

A partire da €13.43

Mandorlino di Toritto Confettato al Cioccolato

Disponibile in astuccio da 500g e 1kg - Collezione Toritto

Un classico rivisitato con eleganza e rispetto per la materia prima: il Mandorlino di Toritto Confettato al Cioccolato è una mandorla sgusciata e tostata di cultivar Filippo Cea, avvolta da un sottile strato di cioccolato e zucchero di canna biologico.

Croccante, profumato, delicatamente dolce: una piccola eccellenza della tradizione pugliese, interpretata secondo i valori della Fattoria della Mandorla. Il leggero aroma naturale di vaniglia aggiunge una nota raffinata, mantenendo la semplicità degli ingredienti.

Perché sceglierlo:

100% biologico e lavorato artigianalmente
A base di mandorla Filippo Cea di altissima qualità, coltivata nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Senza coloranti, conservanti o additivi artificiali
Disponibile in elegante astuccio da 500g e 1kg

Perfetto come snack pregiato, regalo gourmet o fine pasto delicato, è un piccolo lusso quotidiano che racconta il sapore autentico della mandorla italiana, nella sua forma più golosa e naturale.

INGREDIENTI: Mandorla* sgusciata tostata 55%, Zucchero di canna*, Cioccolato fondente extra* 9% (pasta
di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Aroma
naturale di vaniglia*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra
frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.

Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta
e da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C.

VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA..............2184 kJ / 522 kcal
GRASSI...................................... 31 g
(di cui acidi grassi saturi) ....... 4,3 g
CARBOIDRATI ........................... 44 g
(di cui zuccheri) ........................ 41 g
FIBRE........................................ 7,7 g
PROTEINE.................................. 13 g
SALE ....................................... 0,02 g

ASTUCCIO DI TORITTO - Mandorlino di Toritto Confettato

A partire da €13.43

PUNTARELLE IN OLIO DI MANDORLA BIO 200g

A partire da €7.20