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Ragù Piccantino
Condimento vegetale biologico a base di pomodoro con Peperoncino e Mandorino®
Carattere e Territorio
Il Ragù Piccantino nasce dall'incontro tra il calore del peperoncino e l'eccellenza della Mandorla di Toritto. Un progetto di filiera circolare della Famiglia Latrofa che trasforma la biodiversità del Parco Nazionale dell'Alta Murgia in un'esperienza gourmet dal sapore deciso.
Ingredienti
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Valori Nutrizionali
(per 100g)
| Energia | 426 kJ / 101 kcal |
| Grassi | 7.7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.5 g |
| Carboidrati | 5.8 g |
| di cui zuccheri | 3.0 g |
| Proteine | 1.9 g |
| Sale | 0.90 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
PATE' DI OLIVE NERE E MANDORLE SGUSCIATE TOSTATE
INGREDIENTI: Olive nere denocciolate* 37%, Mandorla sgusciata
tostata* 27%, Olio di Mandorla*, Olio extra vergine di oliva*, Succo
di limone*, Prezzemolo*. *BIOLOGICO
PRODOTTO BIOLOGICO
Allergeni: Mandorla, può contenere Solfiti
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Dopo l'apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto, rabboccare
con un filo d'olio e consumare entro 7 giorni.
Prodotto certificato BIOLOGICO
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia........1.827 kJ / 437 kcal
Grassi .............................44.2 g
di cui acidi grassi saturi ...4.3 g
Carboidrati ......................8.8 g
di cui zuccheri..................1.4 g
Fibre.................................4.6 g
Proteine ...........................6.1 g
Sale.................................. 0.9 g
CIME DI RAPA IN OLIO DI MANDORLA
INGREDIENTI: Cime di Rapa* 77%, Olio di Mandorla* 13%, Olio extra vergine di oliva*, Sale, Peperoncino*, Aglio*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Allergeni: MANDORLA. Può Contenere Solfiti.
Consigli d’uso: Le cime di rapa in olio sono perfette per antipasti su crostini, come condimento per pasta, taglieri , ripieno per focacce o contorno saporito.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.
Prodotto certificato BIOLOGICO
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia...........212 kJ / 885kcal
Grassi .............................22.2 g
di cui acidi grassi saturi ...2.1 g
Carboidrati ......................2.3 g
di cui zuccheri..................2.1 g
Fibre....................................2 g
Proteine ...........................2.1 g
Sale.................................. 0.3 g
Peso totale: 210g
Peso sgocciolato: 130g
Dettagli
Farina di Mandorla pelata non tostata, da cultivar Filippo Cea predominante con altre cultivar autoctone.
Ricche di proteine, carboidrati, vitamina E e minerali, le mandorle sono un alimento ricostituente ed energizzante. Il notevole apporto di acidi grassi mono e poli-insaturi e fitosteroli abbassa il colesterolo proteggendo l'apparato cardiovascolare. Grazie al buon contenuto di calcio, se ne consiglia il consumo in caso di fragilità ossea e osteoporosi. La spiccata dolcezza e la naturale fragranza della cultivar Filippo Cea sono cifra significativa di tutti i prodotti della filiera circolare della mandorla.
Ingredienti
Mandorla pelata non tostata 100%
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Con la sua texture leggera e soffice ed il gusto delicato e naturalmente dolce, la farina di mandorla pelata da cultivar Filippo Cea predominante con altre cultivar autoctone è eccellente nella realizzazione di dolci da forno e al cucchiaio, piccola pasticceria e primi piatti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
ATTENZIONE: Nel periodo giugno-agosto si consiglia la conservazione in frigorifero.
Le mandorle naturali, non trattate con raggi ultravioletti, con le alte temperature possono manifestare il fenomeno delle tarme alimentari.
Shelf-life: 12 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Informazioni nutrizionali (per 100g)
Energia/Energy 2535 kJ /613 kcal
Grassi / Fats 52.2 g (di cui acidi grassi saturi 4.0 g)
Carboidrati / Carbohydrates 8.8 g (di cui zuccheri 4.6 g)
Fibre / Fibers 9.9 g
Proteine / Proteins 21.4 g
Sale / Salt 0 g
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Ragù Mandorella
Condimento vegetale biologico a base di pomodoro con Mandorella Freshicotta®
Innovazione e Tradizione
La Famiglia Latrofa presenta un'esclusiva filiera circolare nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Questo ragù unisce la versatilità della Mandorla di Toritto (cultivar Filippo Cea) alla cremosità della Mandorella Freshicotta®, rispettando la biodiversità del territorio.
Ingredienti
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Valori Nutrizionali
(per 100g)
| Energia | 446 kJ / 107 kcal |
| Grassi | 9.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.7 g |
| Carboidrati | 3.6 g |
| di cui zuccheri | 2.6 g |
| Proteine | 1.8 g |
| Sale | 0.89 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
ASTUCCIO FICOSANO DI QUASANO - FICO CON MANDORLA E RICOPERTO AL CIOCCOLATO
ASTUCCIO FICOSANO DI QUASANO - FICO CON MANDORLA E RICOPERTO AL CIOCCOLATO
Fichi Essiccati con Mandorla Sgusciata ricoperti di Cioccolato Fondente Extra
- Collezione Quasani -
Tradizione pugliese e gusto raffinato in un connubio irresistibile
Un prodotto unico, che unisce dolcezza, croccantezza e intensità in un gesto semplice e naturale.
Ogni fico essiccato viene selezionato con cura, farcito con una mandorla sgusciata tostata coltivata nei mandorleti biologici della nostra azienda, e infine avvolto da un sottile strato di cioccolato fondente extra, lavorato artigianalmente per preservarne aromi e qualità.
Un incontro armonioso tra la frutta secca più autentica del Sud Italia e un cioccolato ricco, senza compromessi, che ne esalta la struttura e il carattere.
Formati disponibili:
-
500 g e 1 kg in astuccio premium dal design elegante e moderno
-
500 g in cassetta di legno raffinata e brandizzata, ispirata al territorio della Puglia e al Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Ideale per:
-
Regali di pregio, aziendali o personali
-
Cofanetti gourmet o esperienze di degustazione
-
Una coccola quotidiana, sana ma sofisticata
-
Accompagnamento per formaggi, distillati o dessert al piatto
Caratteristiche:
-
Solo ingredienti naturali e biologici
-
Senza conservanti, senza aromi artificiali
-
Mandorle di alta qualità direttamente dalla nostra filiera
-
Lavorazione artigianale, dall’essiccazione al confezionamento
Un prodotto che racchiude la nobiltà della terra di Puglia, la cura artigianale della Fattoria della Mandorla e il desiderio di offrire un'esperienza autentica, elegante e memorabile.
FICO ESSICCATO CON MANDORLA SGUSCIATA RICOPERTO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: Fico* essiccato 61%, Cioccolato* fondente extra 33% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandorla* sgusciata 10%.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio
Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta e
da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA...................1654 kJ / 396 kcal
GRASSI...........................................17,5 g
(di cui acidi grassi saturi).................8,6 g
CARBOIDRATI.................................49,2 g
(di cui zuccheri)..............................43,3 g
FIBRE...............................................9,6 g
PROTEINE.........................................5,6 g
SALE............................................. 0,08 g
POMODORI SECCHI IN OLIO DI MANDORLA BIOLOGICO
INGREDIENTI: Pomodori secchi* 47%, Olio di Mandorla* 32%, Olio
extra vergine di oliva*, Menta*, Peperoncino*, Aglio*. *BIOLOGICO
PRODOTTO BIOLOGICO
ALLERGENI: Mandorla, può Contenere Solfiti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Dopo l'apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto, rabboccare
con un filo d'olio e consumare entro 7 giorni.
Consigli d’uso: Ideale per arricchire bruschette, crostini e tartine. Perfetto come condimento per pasta o riso, può essere utilizzato anche per insaporire secondi piatti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto, rabboccare con un filo d’olio e consumare entro 7 giorni.
Prodotto certificato BIOLOGICO
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia.........2313 kJ / 553kcal
Grassi .............................49.2 g
di cui acidi grassi saturi ...4.9 g
Carboidrati .....................26.1 g
di cui zuccheri................10.4 g
Fibre....................................4 g
Proteine ...........................6.6 g
Sale................................... 0.3 g
"Mandorla Bio al Cioccolato Fondente e Spirulina"
Scopri l'incontro perfetto tra *croccantezza e benessere* con la nostra *mandorla artigianale "Verde Vitalità": un gioiello di gusto che avvolge pregiati frutti secchi nel cioccolato fondente bio, arricchito dalla carica nutriente della **spirulina*.
*Energia Naturale* - La spirulina, superfood ricco di proteine, vitamine e minerali, si unisce alla ricchezza del cacao biologico e alla fragranza delle mandorle tostate, creando uno snack che *nutre e delizia*.
*Equilibrio di Sapori* - L'intensità del cioccolato fondente ammorbidisce il carattere deciso della spirulina, mentre le mandorle regalano quella *piacevole croccantezza* che rende ogni morso un'esperienza indimenticabile.
*Bontà Artigianale* - Preparate una a una con ingredienti 100% biologici, queste mandorle ricoperte sono *un concentrato di cura e passione*, perfette per chi cerca un alimento goloso ma consapevole.
*Assapora il lusso del cioccolato con il tocco vivace della natura.*
Ideale per:
- Uno *snack rigenerante*
- Un *dolce sfizio salutare*
- Un *regalo gourmet* per chi ama il buono e il bio
*Perché rinunciare al piacere quando può essere anche fonte di energia?*
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%,
Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*,
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Spirulina* 4%,
Zucchero di canna*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.
Può contenere tracce di Glutine, Soia, Arachidi,
Sesamo, Altra frutta a guscio (Nocciole e Noci) e
Frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, temperatura massima di +20°C.
Prodotto certificato BIOLOGICO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA.............2400 kJ / 574 kcal
GRASSI........................................44 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................22 g
(di cui zuccheri)...........................16 g
FIBRE............................................11 g
PROTEINE......................................17 g
SALE............................................ 0,2 g
Composta di Cipolla e Mandorle
Composta biologica di Cipolla con Granella di Mandorla di Toritto
L'Eccellenza del Territorio
Nata nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, questa composta utilizza la pregiata Mandorla di Toritto. Un prodotto che celebra la filiera circolare e l'agricoltura sostenibile.
Ingredienti
Cipolla* 87%, Zucchero d’uva*, Granella di Mandorle* 0,9%, Alloro*.
*Da agricoltura biologica
Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Valori Nutrizionali
(per 100g)
| Energia | 653 kJ / 156 kcal |
| Grassi | 1.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 33.8 g |
| di cui zuccheri | 31.0 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Sale | 0.02 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
ASTUCCIO QUASANI - MACIOCAFFÈ - PRALINA CIOCCOLATO CON CAFFÈ ESPRESSO
ASTUCCIO QUASANI - MACIOCAFFÈ - PRALINA CIOCCOLATO CON CAFFÈ ESPRESSO
Maciocaffè – Pralina di Cioccolato Fondente con Caffè Espresso 100% Arabica
Un piccolo piacere dal cuore intenso, dedicato agli amanti del cioccolato e del buon caffè.
Maciocaffè è una pralina artigianale realizzata con cioccolato fondente extra e caffè espresso 100% Arabica, per un gusto profondo, rotondo, avvolgente.
La forza aromatica del caffè si fonde alla perfezione con la purezza del cacao, dando vita a un equilibrio elegante, pensato per una pausa raffinata o un fine pasto che lascia il segno.
Formati disponibili:
-
500g in astuccio premium – dal design moderno, perfetto come idea regalo o per uso personale
Perfetta per:
-
Gli amanti del vero espresso italiano
-
Un’alternativa sofisticata ai classici cioccolatini
-
Regali aziendali e confezioni natalizie di alta gamma
-
Momenti di relax accompagnati da un distillato o un buon vino liquoroso
Caratteristiche:
-
Caffè 100% Arabica – intenso e aromatico
-
Cioccolato fondente extra biologico – senza lattosio, vegan
-
Lavorazione artigianale e ingredienti selezionati
-
Senza glutine, senza conservanti
-
Made in Puglia, firmato Fattoria della Mandorla
Maciocaffè è il connubio perfetto tra energia e dolcezza, tra intensità e finezza.
Una pralina elegante, pensata per chi non rinuncia mai alla qualità.
INGREDIENTI: Cioccolato* fondente extra 51,8% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zucchero di canna*, Mandolat® Integrale* 4,8%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata 75%, Farina di Mandorla* sgusciata degrassata 25%), Caffè*
espresso solubile 100% Arabica 0,8%, Gomma di Xantano. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Arachidi, Altra frutta a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di
guscio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.............2070 kJ / 495 kcal
GRASSI.........................................23 g
(di cui acidi grassi saturi) ............13 g
CARBOIDRATI..............................62 g
(di cui zuccheri) ...........................58 g
FIBRE...........................................5,9 g
PROTEINE.....................................7,1 g
SALE........................................... 0,1 g
Mandorlino Tè Matcha
Una fusione inedita tra mandorla pugliese biologica tostata artigianalmente, cioccolato fondente extra e tè matcha biologico: nasce così il Mandorlino Tè Matcha, una pralina dal carattere contemporaneo che unisce oriente e mediterraneo in un unico morso.
L’amaro vellutato del tè matcha si sposa con la dolcezza profonda del cioccolato fondente, esaltando la croccantezza e il sapore autentico della nostra mandorla di alta qualità. Una coccola originale, ricca di sfumature, pensata per chi ama esplorare nuovi territori del gusto restando ancorato alla naturalità.
Ideale come:
-
Regalo gourmet in confezione “Parco” a tema Alta Murgia
-
Assaggio raffinato per momenti di relax o meditazione
-
Proposta distintiva in degustazioni o taglieri di frutta secca e cioccolato
Una pralina premium, perfetta per distinguersi con eleganza e autenticità.
Disponibile in astuccio da 500g o in cassetta “Parco” da 500g.
PRODOTTO DOLCIARIO BIOLOGICO A BASE DI MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA CON CIOCCOLATO FONDENTE
E TÈ MATCHA
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8%, Spinaci* in polvere,
Gomma di Xantano. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta
e da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA..............2441 kJ / 584 kcal
GRASSI........................................46 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................21 g
(di cui zuccheri)...........................15 g
FIBRE............................................11 g
PROTEINE.....................................16 g
SALE........................................... 0,1 g
ASTUCCIO DOLCESALATO ASSORTITO DI QUASANO ( FRUTTA SECCA SELEZIONATA E MANDORLE RICOPERTE AL FONDENTE PIU' GUSTI)
ASTUCCIO DOLCESALATO ASSORTITO DI QUASANO ( FRUTTA SECCA SELEZIONATA E MANDORLE RICOPERTE AL FONDENTE PIU' GUSTI)
Dolce Salato di Quasano - assortito
- Collezione Quasani -
Selezione gourmet di frutta secca e specialità mandorlate
Un’armonia di sapori, consistenze e colori, nata nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Dolce Salato di Quasano è la nostra selezione più completa e creativa: una cassetta da 1 kg che celebra l’autenticità della mandorla biologica e delle migliori varietà di frutta secca, in un connubio tra gusto tradizionale e innovazione naturale.
Disponibile in astuccio elegante o in cassetta in legno brandizzata, ispirata alla nostra terra e pensata per un regalo di pregio o un’esperienza di degustazione raffinata.
Cosa contiene
La selezione è composta da 10 referenze diverse, sapientemente abbinate per offrire una combinazione equilibrata tra il naturale, il tostato, il cioccolatoso e il sorprendente:
-
Mandorla pelata tostata bio
-
Mandorla sgusciata tostata bio
-
Pistacchi sgusciati interi
-
Noci sgusciate
-
Mandorla fondente alla spirulina
-
Mandorlino zenzero e fondente extra
-
Mandorlino tè matcha al fondente
-
Mandorlino fondente e Mandolat® (Latte di Mandorla 100%)
-
Mandorlino al mirtillo rosso e fondente
-
Mandorlino fondente e paprika dolce
Ogni referenza è realizzata con ingredienti biologici, senza conservanti né aromi artificiali, lavorati artigianalmente per preservarne gusto, freschezza e valore nutrizionale.
Perfetta per:
-
Regali aziendali di alto profilo
-
Omaggi gastronomici a clienti, collaboratori o amici speciali
-
Esperienze di degustazione da offrire in boutique, eventi o enoteche
-
Chi cerca una coccola quotidiana sana, originale e di qualità
Disponibilità:
-
Formato unico da 1 kg
-
In astuccio premium oppure cassetta di legno personalizzata a tema Puglia / Alta Murgia
INGREDIENTI
10% MANDORLA PELATA TOSTATA - INGREDIENTI: 100% Mandorla* pelata tostata.
10% MANDORLA SGUSCIATA TOSTATA - INGREDIENTI: 100% Mandorla* sgusciata tostata.
10% PISTACCHI INTERI SGUSCIATI - INGREDIENTI: 100% Pistacchi* interi sgusciati.
10% NOCI SGUSCIATE - INGREDIENTI: 100% Noci sgusciate*.
10% MANDORLA ALLA SPIRULINA - INGREDIENTI: Mandorle* di Toritto “Filippo Cea” sgusciate 86,02%, Spirulina* 3,44%, Sale, Olio extravergine di oliva*,
Olio di cocco*, Semi di finocchio*, Origano*, Mandolat®* reidratato 7% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 7%).
10% MANDORLINO ZENZERO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*,
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Zenzero* 5%, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO TÈ MATCHA - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 53,2%, Cioccolato* fondente extra 45,2% (pasta di cacao*, zucchero di
canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Tè Matcha* 0,8% Spinaci* in polvere, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO MANDOLAT - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51,2%, Cioccolato* fondente extra 43,6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*,
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat®* 5% (Farina di Mandorla* pelata degrassata), Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO MIRTILLO - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 50,7%,Cioccolato* fondente extra 43,1% (pasta di cacao*, zucchero di canna*,
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Barbabietola* in polvere, Mirtilli Rossi* 1,2%, Gomma di Xantano.
10% MANDORLINO ROSA CANINA - INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%, Cioccolato* fondente extra 44% (pasta di cacao*, zucchero di canna*,
burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Paprika dolce* 4%, Zucchero di canna*.
Conservare in un luogo fresco ed
asciutto, al riparo dalla luce diretta
e da fonti di calore, temperatura
massima di +20°C.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Sedano, Arachidi, Altra frutta a guscio e Frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.................1689 kJ / 405 kcal
GRASSI..........................................15,7 g
(di cui acidi grassi saturi).................8,3 g
CARBOIDRATI.................................57,5 g
(di cui zuccheri).............................51,3 g
FIBRE...............................................7,1 g
PROTEINE........................................5,0 g
SALE............................................ 0,08 g
PATÈ BIOLOGICO DI POMODORI SECCHI CON MANDORLA
INGREDIENTI: Pomodori secchi* 51%, Olio di Mandorla*, Cipollotti*,
Mandorla* 10%, Olio extra vergine di oliva*, Succo di Limone*,
Origano*, Peperoncino*. *BIOLOGICO
PRODOTTO BIOLOGICO
ALLERGENI: Mandorla, può Contenere Solfiti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Dopo l'apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto, rabboccare
con un filo d'olio e consumare entro 7 giorni.
Prodotto certificato BIOLOGICO
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia.........1647 kJ / 394 kcal
Grassi ..............................28.7 g
di cui acidi grassi saturi ....2.9 g
Carboidrati .....................31.1 g
di cui zuccheri.................12.4 g
Fibre....................................4 g
Proteine ...........................9.4 g
Sale................................... 0.3 g
"Mandorla Bio al Cioccolato Fondente e Rosa Canina"
Scopri l'incontro tra *l'intensità del cacao e la freschezza agrumata* della rosa canina: una mandorla ricoperta che sorprende con la sua.
** IL TOCCO DI VITAMINA C**
La polvere di rosa canina biologica aggiunge una piacevole *acidità fruttata* e un ricco contenuto vitaminico, creando un perfetto contrasto con la dolcezza profonda del cioccolato fondente.
** EQUILIBRIO DI SAPORI**
• Mandorle italiane tostate al punto perfetto
• Cioccolato fondente bio
• Rosa canina in polvere ricca di vitamina C
• Solo ingredienti puri e naturali
*PER CHI CERCA:*
? Un *boost vitaminico* goloso
? Un *contrasto agrumato* insolito ma raffinato
? Uno *snack antiossidante* che delizia il palato
*Lavorata a mano*, ogni mandorla offre:
- Il *crunch* iniziale del cioccolato
- La *freschezza immediata* della rosa canina
- La *croccantezza persistente* della mandorla tostata
*Ideale per:*
? Una *pausa rigenerante*
? Un *fine pasto originale*
? Un *dono gourmet* per intenditori
*Dove la forza del cioccolato incontra la vitalità dei frutti selvatici.*
Ingredienti 100% biologici - Ricco di vitamina C - Vegano - Lavorazione artigianale
.
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 49%,
Cioccolato* fondente extra 42% (pasta di cacao*,
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Rosa canina* in
polvere 8%, Zucchero di canna*.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Può contenere tracce di Soia, Sesamo, Arachidi, Altra
frutta a guscio (Nocciole e Noci), e Frammenti di guscio
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, temperatura massima di +20°C.
Prodotto certificato BIOLOGICO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA.............2395 kJ / 573 kcal
GRASSI........................................43 g
(di cui acidi grassi saturi)...........12 g
CARBOIDRATI..............................26 g
(di cui zuccheri)...........................16 g
FIBRE............................................11 g
PROTEINE.....................................15 g
SALE........................................... 0,1 g
Prodotto dolciario biologico a base di mandorla
sgusciata tostata con cioccolato fondente e Mirtilli Rossi
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 50,7%,
Cioccolato* fondente extra 43,1% (pasta di cacao*,
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Barbabietola* in
polvere, Mirtilli Rossi* 1,2%, Gomma di Xantano.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.
Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Arachidi, Altra frutta
a guscio (Nocciole e Noci) e Frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, temperatura massima di +20°C.
Prodotto certificato BIOLOGICO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA.............2303 kJ / 541 kcal
GRASSI........................................43 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................21 g
(di cui zuccheri)...........................15 g
FIBRE............................................10 g
PROTEINE......................................15 g
SALE............................................ 0,1 g
CAVOLO IN OLIO DI MANDORLA BIO
INGREDIENTI: Cavolo* 65%, Olio di Mandorla* 22%, Olio extra vergine di oliva*, Sale, Peperoncino*, Aglio*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Allergeni: MANDORLA. Può Contenere Solfiti.
Consigli d’uso: Il cavolo in olio è perfetto per antipasti su crostini, come condimento per pasta, accompagnare secondi piatti e taglieri o per farcire panini.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, tenere il prodotto in frigorifero coperto e consumare entro 7 giorni.
Prodotto certificato BIOLOGICO
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia......... 321 kJ / 1345kcal
Grassi .............................35.3 g
di cui acidi grassi saturi .. 4.1 g
Carboidrati ........................ 1 g
di cui zuccheri.....................1 g
Fibre.................................2.1 g
Proteine ..............................2 g
Sale.................................. 0.3 g
Peso totale: 220g
Peso sgocciolato: 130g
"Mandorla ricoperta Cioccolato Fondente e Latte di Mandorla in Polvere Bio"
Scopri la versione *morbida e irresistibile* della classica mandorla ricoperta: il nostro cioccolato fondente si fonde con il *latte di mandorla in polvere bio, creando una **copertura setosa* che avvolge la croccantezza della mandorla tostata.
** LA CREMOSITÀ SENZA LATTOSIO**
Il latte di mandorla in polvere biologico incontra perfettamente il cioccolato fondente, regalando una *texture vellutata* e un retrogusto dolce e nocciolato.
** DOPPIA ESSENZA DI MANDORLA**
• Cuore: mandorla italiana croccante
• Rivestimento: cioccolato fondente bio arricchito con latte di mandorla in polvere
• 100% vegetale e senza zuccheri aggiunti
*Preparata artigianalmente*, ogni mandorla offre:
1. Il *crunch* iniziale del cioccolato
2. La *morbidezza* del latte di mandorla
3. La *sorpresa croccante* della mandorla tostata
*Ideale per:*
? Chi cerca un *alternativa raffinata* ai cioccolatini tradizionali
? Un *dolce spezzafame* nutriente
? Un *regalo gourmet* per chi apprezza le novità
*Dove il cioccolato incontra l'essenza pura della mandorla, in doppia versione.*
Ingredienti bio - Vegan friendly - Senza glutine - Solubilità perfetta
Dove la dolcezza del cioccolato incontra il fuoco dello zenzero, in un'esplosione di carattere.
Ingredienti 100% biologici - Senza glutine - Vegano - Lavorazione artigianale
INGREDIENTI: Mandorla sgusciata tostata* 51%,
Cioccolato* fondente extra 43% (pasta di cacao*,
zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante:
lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), Mandolat®* 5%
(Farina di Mandorla* pelata degrassata), Zucchero di
canna*.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.
Può contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo, Altra frutta a
guscio (Nocciole e Noci) , Frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, temperatura massima di +20°C.
Prodotto certificato BIOLOGICO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA.............2400 kJ / 574 kcal
GRASSI........................................44 g
(di cui acidi grassi saturi)...........13 g
CARBOIDRATI...............................22 g
(di cui zuccheri)...........................16 g
FIBRE............................................11 g
PROTEINE......................................17 g
SALE............................................ 0,1 g
Zucca e Mandorla
Condimento vegetale biologico a base di Zucca con Granella di Mandorla
Il Cuore della Murgia
La Famiglia Latrofa valorizza la biodiversità del territorio attraverso un progetto di filiera circolare dedicato alla Mandorla di Toritto (cultivar Filippo Cea). Un incontro perfetto tra la dolcezza della zucca e l'eccellenza di un ecomuseo naturale.
Ingredienti
Zucca* 50%, Zucchero d’uva*, Limone*, Granella di Mandorle* 7%, Farina di Mandorla pelata* 1%, Cannella*.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Valori Nutrizionali
(per 100g)
| Energia | 816 kJ / 194 kcal |
| Grassi | 4.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 g |
| Carboidrati | 38.2 g |
| di cui zuccheri | 35.5 g |
| Proteine | 2.3 g |
| Sale | 0.01 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
